跑堂把餐点送进惩教所之后，发现他们剩下的工作是杵在那里，看着狱警用探针、手电筒、x光机之类平时卫生局稽查员不会用的玩意儿，翻查他们送来的料理。
「对，那隻卤水鹅再给我过一次x光机，谢谢。」面无表情的监狱长指挥狱警。
「这跟平时卫生局稽查不太一样吧？」我侧头贴近一位堂倌问道。
「是啊。」堂倌从烫得线条笔直的上衣口袋抽出平时当装饰的手帕，擦了一下额头。
「检察官，你真的确定要这样做？」我身旁的王万里问道。
「至少上次交易并没有像你讲的那么严重，」凯普说：「如果能用三道菜换到梅尔文的下落，为什么不试试看？」
「我认为这次不会那么简单。」
「你想太多了。」凯普转向监狱长，「监狱长，能不能快一点？时间快到了？」
「检察官，我也有我的工作要做，」监狱长回头吩咐狱警，「那笼烧卖再给我检查一下。」
墙上的时鐘时针跟分针无声交会在顶端。我塞在左耳，连接监听无线电的耳机传出警车的呼叫声。
「中央公园有公寓发生火灾，」我摁住耳机，「等一下，好像还有人从楼上跳下来。」
「是吗？」王万里说。
天啊，这一天真是够了。
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直到十二点十分，料理才装在推车上，推进易千帆的牢房。
虽然离做好已经有好一阵子了，同一层楼的犯人仍然试着把头挤出牢门上的开口，吸嗅空气中稀薄的香气。几个比较性急的用钢杯敲打牢门，催促狱警让他们看看是什么好料。
除了装在惩教中心佈满刮痕的暗灰色铁盘上，三道菜跟平常它们在华埠被端上餐桌时的样子差不多。
「喏，你的午餐。」凯普对坐在双层床下层的易千帆说。
「现在几点了？」易千帆问。
监狱长抬高手腕，瞄了眼手表，「刚过十二点。」
「真的吗？」易千帆朝窗户瞄了一眼，「这里是曼哈顿，我可是听得到学校跟教堂的报时鐘声喔。」
「好吧，好吧，现在是十二点十分。」凯普说：「现在是午餐时段，你知道在华埠餐馆吃顿饭要等多久吗？」
「有餐具吗？」
监狱长拿出一个塑胶免洗汤匙递给易千帆，后者从铁盘上舀起一个饺子送进嘴里，慢慢咀嚼。
易千帆的牢友双手放在背后，站在牢房最里面的角落，直盯着推车上的料理。
「乔纳.梅尔文在哪里？」凯普问道。
易千帆又舀了个烧卖。
「喂！」
「西八十八街有栋叫『绿色森林』的出租公寓，」他边咀嚼边搔着头，「梅尔文在那栋公寓的七零二号房。」
「七零二号房吗？知道了。」凯普听完就跑了出去。
正要跑出牢房的我想到一件事，转身望向易千帆，「你说『绿色森林』？」
「我早说过，要他们十二点送过来的。」易千帆目光和我相对，轻轻摇头，「快去追上他吧。」
我们直跑到惩教中心外的停车格，才追上正要鑽进车里的凯普跟佩奇检察官。
「做什么！」凯普转过身来。
「你们应该不用急着过去了。」我说，「『绿色森林』刚刚失火，有人从七楼窗口跳了下来，摔在人行道上，当场死亡。」
「难道－」
「没错，是乔纳.梅尔文。」我点头，「反正他现在哪里也去不了，齐亚克跟你们办公室的人已经在那里蒐集证据，我们可以慢慢过去。」
