正在阅读《第58章》
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“你呢玉哥儿,你家里人没、没给你蜇摸人家?”江云和柳玉同岁,村里这个年纪的哥儿都是要嫁出去的。

柳玉才不着急,道:“爷爷说了,我大哥以后是要做官的。等大哥做了官,咱家有了底气,自然有更多更好的相看。”

两人都是私下说说,柳谨言能不能中还是未知。江云也是希望他能中的,柳谨言也是个好人,好人就应该有好报。

山里树木茂密,满地枯叶沾了雨水贴在泥土上,林子里都是腐叶泥土雨水的气息,有软的地方积了水,一脚一打滑。

越往深处走,前方的雾越浓,若再往山上走,那天上的云直接冰泠泠飘进山里,透着贴骨的冷。

柳玉扯了扯江云,惊喜道:“云哥儿你看,那是不是菌子?”

树干下,一朵细长的红头蘑菇突出土壤,长的鲜丽又好看,伞盖上分布着不均匀的白色小点,说着柳玉就要去采。

江云匆匆拉住人,叹口气:“不、不行,那个有毒,不能吃,要找没毒的。”

往往越艳丽的菌子越不能吃,乡下雨后最常见的就是斗鸡菌,看上去灰扑扑的不起眼,其实炒肉片味道可好了。

“这种就、就可以吃,长在松树底下的,”江云最喜欢松菌,长长胖胖的一根,吃起来是肥肥脆脆的,做汤最鲜美了。

柳玉也跟着翻找起来,找了半天指着一个微棕的菌子道:“那这个呢?”看上去就不好吃,长的潦草随便。

没想到江云却眼睛一亮,“这个可以吃,可以炸菌油。”鸡枞菌在雨后是最常见的,也容易分辨,常常是桌子上一道美食。而且要炸菌油,用鸡枞菌也是好的,炸出来又鲜又香。

柳玉不爱吃这个,只是觉得找菌子好玩,他捋起袖子颇有干劲:“你教我认,我帮你找,咱两个人一起找的多些。”

后山树林茂密雨水充沛,正是适合各种菌子生长的地方。除了想要的鸡枞菌,江云还找到一些青头菌,也是常见的。

也有被虫吃了的,外面看着干干净净整洁,一掰开都是空的,江云吓的扔了出去。捡了不一会儿,身后的背篓里就装满了各种菌子,都是大自然的馈赠。

大黑一直紧紧跟在江云身后,偶尔看见有毒好看的菌子,还想上去用鼻子闻闻。

江云吓的赶紧把大黑拉回来,生怕大黑误食。又想起顾承武说过,狗是最有灵性的,生病了都会自己找草药,不会乱吃东西。

林子里枯木居多,江云在几根腐烂的木头上找到些黑木耳,都是大朵大朵的。这东西吃起来生脆,拌着吃也好吃,只是要晒干了才能吃,镇上那些馆子里最爱收这个。

背篓里装不下了,他就全部采下来放在篮子里,把篮子跨在手腕上,虽然黑木耳不多,但也能做道菜,尝尝秋日的第一口鲜。

采菌子不是个累活,玩玩耍耍一上午的时间就过去了。江云收获满满,一抬头发现林间的雾气都消散了,日光穿过高大茂密的树冠漏到地面。

他找的太认真,竟然发现不知不觉已经走了很远,连张翠兰她们的身影都看不见了。

想起顾承武说过林子深处有野兽,江云向来胆小怯懦,不敢继续往前走。赶紧叫了柳玉大黑往回走,出了林子树木渐渐稀少,才发觉已经是中午。

正碰上张翠兰和几个婶子,都背着满满一背篓笑着归来,江云把自己的和张翠兰的合计了一下,采的还不少呢,炸菌油能炸好几缸子。

“武小子呢,没跟你一起?”

江云摇摇头:“他说要、打猎,自己去了。”

“罢了,不等他,咱先回去。”张翠兰心里直嫌弃干儿子,难得跟夫郎有单独相处的时间,跑去打什么猎,真是得好好教他。

她的想法顾承武不知道,张翠兰和江云回到家的时候,顾承武还在深山里钻。

秋日是比较适合打猎的时候,以往在军中也属秋猎办的最盛大。青苗村后山山脉最不缺猎物,运气好的话还能碰见野鹿。

那些镇上有钱人就喜欢吃些野味,一头公鹿的价格能卖到四、五十两,母鹿会便宜一些。很多人挤破了头做猎户,也就是为了这笔横财。

顾承武从没想着一飞冲天,他的武艺箭术不比别人差,能在镇上箭场一月赚十两银子,赶的上普通人家小半年收入。若真打了鹿,那也算给家里添一笔家底。

第31章

刚赶回家, 天空就雾蒙蒙下起小雨,鞋底沾了田埂上的泥,张翠兰和江云在院子外刮了刮泥才进去。

采回来的菌子属鸡枞菌最多, 余下的松菌青头菌分开放,中午炒上一大盘。张翠兰和江云把鸡枞菌倒在竹筐里,两人搬了矮凳坐在院里清洗。

“长的真不错,晒干了还能留着冬天炖鸡吃。”乡下吃法不多, 张翠兰能想到的就是炖、炒。

江云手脚麻利,很快洗完一小半, 放在竹筐里沥干水分,道:“还可以炸、炸菌油。”

“菌油,那是个什么东西?”张翠兰没听过,知道云哥儿会的花样多,也想学学。

江云解释:“和炸花椒油一样,炸出来是菌、菌子的香味, 拌面炒菜都好吃。”

花椒油不少见,那玩意儿炸出来麻辣鲜香, 菌油还能有花椒油好吃?张翠兰不信, 吃过的花椒油就是顶好的了。

不过菌子若真能炸,尝尝鲜也好,采了这么多呢, 也吃不完。

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