第十三章(1)
“根据咱们的实际情况，我算了算账。”小草手里拿着厚厚一沓稿纸，纸上密密麻麻写满了工整的字，她拿出方案的时间虽然拖后了一天，但可以看出来她确实下了工夫，“这上中下三套方案，需要我们选择一下，我们的餐饮服务中心到底是搞成什么档次。档次高，利润也就高，资金需要量也就相应要大一些；档次低，利润低一些，可是需要的资金也就少一些。”
“既然这样，当然是档次高一些好。再说，咱们要干就干得像样点，别弄得像个大排档似的，稍微有点身份的人都不愿进来。”三立的下巴支在拐杖头上，不假思索地说。对这件事他极其热心，这几天一直腻在何天亮家里，商量开饭馆办小商店的事情，连他的自行车修理摊子也暂时收了。
道士虽然没有三立那么热心，也没说自己准备参与此事，可是这几天也连着往何天亮家跑了几次，不时地出出主意：“别的不说，光是这个饮食商业服务中心的叫法就够棒的，让我就想不出这么个好的名儿来。”他先是对小草表扬了一番，话头一转说，“你还是先详细说说这三套方案的具体内容，让大家听听。”
小草看看何天亮，轻咳了一声才郑重其事地说了起来：“咱们先说高档的。把房子全拆了，在原来院墙的范围内盖成多层建筑，盖成几层，要根据我们的资金实力来确定。以一般的安全和美观指数来考量，这个院子有五十多平米，最好盖成三层……”
刚说到这里，三立立即予以反驳：“『操』，那得多少钱，真要有那么多钱，谁还开小饭馆干吗？”
道士也说：“你要考虑这不是在农村，在这里你要想大大咧咧盖起三层楼来，城管、公安、工商、土地、城建，还有谁也说不清的官衙门非得把你缠死、整死，行不通，行不通。”
何天亮也觉得这个方案基本上不存在现实的可能『性』，又不好直接否定，见其他人已经表达了意见，就不吱声，等着听小草的中下等方案。
小草接着说：“我估计盖楼不现实，所以只是提出个想法。原想如果大家有信心，再进一步地商量。既然大家都觉得暂时实现不了，我就再说说中档的。”说着翻过了一页，下面的纸上画着图案。道士伸过脑袋看着图啧啧有声地叹道：“看不出来你肚子里还真有货，光看这图就让人觉着这个方案能行，你是什么文化程度？”
小草说：“你先别管我什么文化程度，还是说正经事吧，我的想法是把现有的正房跟厨房打通连起来，这样就有三十多平方米的空间。里面再分割成卧室、商品部和厨房三个部分。厨房十平米，商品部十平米，卧室十多平米……”
三立说：“这样倒好，做饭的地方有了，睡觉跟卖东西的地方也有了，就是没有让客人吃饭的地方了，也行，就让来的客人蹲到院子里吃，再坐不下就蹲到门口吃。”
小草说：“你别急，我也知道肯定得有个餐厅，你跟我想的一样，就把院子当餐厅。”
三立急忙说：“好我的小姐啊，我只是那么一说，院子当餐厅哪能行。想想吧，一到开饭时间，满院子满地都是人蹲着呼噜呼噜吃饭，这哪是餐饮中心，不成了种猪饲养场了。”
小草胸有成竹地微微一笑：“我说把院子搞成餐厅，可不是像你那样让客人蹲在院子里大门口吃饭。这样干你们看行不行。我们索『性』把院墙拆了，搞成一面墙的玻璃橱窗，门装成拉合式的，院子的地面铺上瓷砖，上面搭上凉棚，摆上花花草草，摆上桌椅，天暖和了还可以当成茶座，这样一来，餐厅实际上可以达到三十平米左右，根据我们的经营规模，基本上够用了。”
她刚说完，三立跟道士同时一拍大腿：“好，高明！这种主意除了你我们谁也想不出来。”
道士惋惜地说：“你要是跟了我去搞中华正气道，保证用不了多久就能发大财。干脆，你别跟着天亮浪费青春了，跟我当中华正气道的副会长去吧。”
小草没有搭理道士半真半假的邀请，继续说：“另外还要装三个招牌，一个装在房顶上，一个装在大门口，还有一个要装在通往这里的巷子口。”
“搞成这个规模大概需要多少钱？”何天亮对这个方案有了兴趣，忍不住问到最关键的问题。
小草说：“正常情况下搞成这个样子需要三万元左右，如果再考虑到运转起来的流动资金，一共需要五万。”
何天亮的心一下子就凉了，五万元对于他来说是一个天文数字。其他人也都一个个可怜巴巴地朝他看来。他暗叹道：我这帮朋友都跟我一样是穷光蛋，大家凑也凑不出几个钱来。
小草看看垂头丧气的诸人：“你们也别太没精神，我刚才说的是正常情况下的开销，根据我们的实际情况，当然用不着花那么多钱。”
听她这么一说，大家顿时又有了精神，一个个竖起耳朵听她讲：“首先，我们不用花人工费，这些改建装修的活儿我们可以自己干，这一项我们可以节省人工费五六千块钱。另外，材料费也可以尽量节省，至于材料费到底能节省多少就要看大家的本事了。”
道士得意洋洋地挺了挺胸，说：“不就是些水泥砖头吗，包在我身上，到时候你们出力气帮我拉回来就行了，要是让我自己费力气往回拉我可不干。”
