正在阅读《第266章 熏腊肉》
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由于,江边的灶膛这几天几乎没断过火,所以一两天功夫,就熏得表面发黄。表面渗出来细细地油滴,看起来就非常的诱人。

“江边,要不咱们今天尝一尝这腊肉的味道?”严垣看着那黄爽的腊肉都有些想滴口水。

“不成,这腊肉还没熏好呢,现在吃没啥子味道,一股眼搔味。等两天,等两天就差不多了。”江边说道。

严垣有些失望,“这样啊。那算了。不过我还真是想就尝尝这腊肉的味道,应该比城里的腊肉好吃多了。”

“那还用说,城里买的那些腊肉不是真正的腊肉好不?还有,就算是真正的腊肉,也可能比江边的腊野猪肉好吃。你看一点肥肉都没有。”萧雅琳说道。

“严垣你个好吃嘴!啥事也不干,每天就想着来吃好的,你赶紧给我去把那白菜给洗了,还有顺便洗几个萝卜,今天我要吃萝卜炖排骨。还没吃过野猪排骨呢。”柳如萱大声喊道。

严垣小声的嘀咕一声,“我咋成了好吃嘴了?明明是你要我来跟江边说的。”

严垣这一次还真是替柳如萱顶罪。

严垣虽然说得很小声,却还是被江边听到。

江边听到之后,微微一笑,伸手从熏肉架上取下来一块还只是熏出一点点颜色的腊肉下来。准备中午吃掉,自己家反正不用讲究那么多,既然大家想吃,何必一定要熏得黑黑的才吃呢?

严垣倒是很听话,背着一个竹篓里面放了一株白菜和几个萝卜,便到江边厨房外面的水井洗去了。

江边家里倒是刚刚安了自来水,但是自来水管道结了冰,被冻上了,这几天吃水都是从水井里挑回来的。

这水井倒是有个好处,那就是水温一直保持不变,所以感觉起来,就是冬暖夏凉,冬天的时候,水井表面还会弥漫着一层水雾,看起来很飘渺。

严垣去水井洗菜的时候,就感觉到了舒爽。

手伸进水井里,居然是温温的感觉,“嘿,真是神奇,这井水是热的。难道这是温泉?”

其实这水井的水只有0~4摄氏度,用手摸起来,与气温相比有些反差而已。如果在这水井里洗菜的话,洗的时候感觉很舒服,但是洗完之后,那种寒气刺骨的感觉,每个人都会刻骨铭心。

严垣折腾了半天,才将白菜洗干净,然后将几个萝卜也洗得干干净净的。

等准备走的时候,严垣才发现自己的手竟然冻僵了,几个手指头似乎失去了直觉,无法动弹。身上弄湿的地方,更是感觉到,似乎被冰冻了一般。

严垣连忙背着白菜与萝卜跑回到家里,将竹篓往地上一扔,连忙跑到灶膛前将手直接伸到火上面烤。

“严垣,你是不是感觉到江边家的腊肉熏少了,你还准备多熏两只猪脚?”柳如萱笑道。

“难得理你,我这双手冻得僵了。要是冻坏了,以后可得你来养。”严垣依然将手放在火上烤。

“你真是有出息。这话你都说得出口。告诉你,要真是那样,我直接将你给踹了,找个年轻帅气的,像江边那样的,那才够味道。”柳如萱说道。

“你是做白曰梦了吧?还找江边这么年轻的。现在的男人恨不得找刚出生的做婆娘,谁要你这么一个明曰黄花?”严垣反驳道。

“严垣!你是不是一定要和我作对?”柳如萱瞪着眼睛看着严垣。

严垣这才意识到自己犯了多大的错误,不过认识错误的态度也是很端正的,“我错了,婆娘,我真的错了。”

“没有,没有,我觉得你严垣说得很对啊。说得非常有道理。接着说,接着说。”柳如萱带着那种藏了刀的笑容,让严垣有些不寒而栗。

“别啊,我真是错了。”严垣硬着头皮说道。

江边与萧雅琳两个一边听着这两个活宝斗嘴,一边在那里准备中午的食物。

一个切菜,一个则负责炒菜,像一起做家务的两口子一般。

“说起来,江边跟雅琳还真是很配合,两个人很有默契,你看一个刚刚准备好配菜,另一个则完成了炒制。”柳如萱说道。

萧雅琳笑了笑,丝毫不介意柳如萱话里的弦外之音,“我们姐弟俩自然配合默契了,不过咱们姐弟再怎么配合,也比不得你们两口子双剑合璧那么威力无穷。”

江边也笑了笑,不过他却没哟说话,烧了点热水,将野猪肉清洗干净。好在野猪肉熏制的时间并没有很长,洗起来并不是很困难。

用了一盆热水,很快就将腊肉洗得很干净。然后又清洗了几遍,才算完成。

洗好之后,江边将野猪肉切成一片一片的,等江边将野猪肉与一些配料全部处理好,萧雅琳那边已经将前面的菜炒好。接过江边准备好的腊肉,便开始炒制起来。

(未完待续)

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