李国栋在扬州并没有多逗留，他的盐引都给王全来代理，而王全带着难民筑城，盐引又交给了赵峰打理，从淮安、扬州盐商手里购买食盐的事情由赵峰来做，李国栋只是路过扬州罢了，他的目的地是南京和苏州等地，甚至还打算跑一趟福建，希望能够获得一批改良过的番薯，带去北方种植。
王全和赵峰去了南方，都没找到番薯，那是因为他们没去福建。李国栋搜索前世里留在脑中的记忆，他隐约记得，广东是一五八零年开始种植番薯，福建是一五九零年开始种植番薯，浙江南部在一六零八年开始种植番薯。
只是一开始番薯未得到改良，在浙江南部种植出来的番薯只有手指头般大小。经过一代代改良，终于可以适应的时候，大明却没有在北方推广。
徐光启就曾经推荐过，希望能大面积种植番薯，可惜没能实行。等到明朝灭亡，番薯才逐渐开始在全国范围内大面积种植，最终解决了粮食危机的问题，白白便宜了异族统治者，也使得胡虏无百年之运的魔咒被打破，两百多年的满清统治，最终导致了中国远远落后于西方。
李国栋在扬州城外找了一家最便宜的客栈，和弟兄们将就着住了一夜，次日一早便乘坐一艘官船前往南京。
船从瓜洲驶出运河，进入长江，往上游航行一小段路便到了南京。
官船到南京三山门，也就是老百姓说的水西门，守门士卒检查了李国栋的腰牌，支付了一些银子，便通过一座水闸进城了。
秦淮河从南京穿城而过，船只可以直接驶到城里面。这里的繁荣更是超过扬州和淮安，人烟繁茂，处处金粉楼台，秦淮河上画船穿梭往来，近处河房青瓦粉壁，远处各王府、寺庙红墙黄瓦，蔚为壮观。
街上行人都衣衫齐整，神情从容不迫，连卖花的婆子、挑担的力夫也面带笑容，并无愁苦之色。
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第四更奉上，特此感谢读者“终于有时间了”的万点慷慨打赏
