而今天书玄子做的主菜菜名只有两个字，‘回忆’，这个菜名谁都没有听说过，不光菜名奇怪书玄子准备的材料也比较特殊，鸡鸭鱼肉几乎所有的标配的肉都预备了一斤左右，还准备了一百多位中药，看来是一道药膳了，主料却是一块白色的豆腐，方方正正的，主持人一宣布开始比赛三个人就开始了，比赛时间为六个小时，当然也可以提前完成，今天来参加现场观看的所有人都带着摄像机和照相机，几乎所有的镜头都放在了书玄子那边。
书玄子用了三个锅，一个锅中在用小火清蒸豆腐，另一个锅在不停的用各种各样的中药配料，那中药不停的在锅中翻滚，一会儿扔进去七八粒枸杞，一会儿又甩进去三片油叶，而第三个锅却是在把几种肉交叉着用大火烂炖，那豆腐只清蒸了不到两分钟就被书玄子拿出来了，放到一边书玄子开始专心的处理这些炖肉和中药的配料，
“哎？我想起来了，我记得金庸的小说中黄蓉曾经用豆腐做过类似的菜，说是把所有美味精华都灌进一块豆腐中去，今天他做的是不是也是类似的？”下面的观众其中一人小声的嘀咕了一句，旁边的几个人都点了点头，看来是赞同他的这个观点了。
“我看不像，这菜名起的古怪，回忆，既然是回忆的话那和美味精华应该沾不上太大的关系，刚开始这位厨神也说了，他在展示的是凡人对于追求的升华，我认为他的水平应该更高一些”，另一个人听到旁边人的话有些不苟同了，刚才那几个点头的人又点了点头，他们也都成了墙头草，认为两边说的都有道理，而书玄子在这些人的眼中已经成了厨神，就凭借那无人可以超越的刀功书玄子就已经有了无数的崇拜者。
“如果这样的选手能留在香港的话那一定会开创一个比满汉全席还要宏大的盛世啊”，那裁判台上的几个饮食大家也在互相讨论者，被讨论的对象自然就是书玄子这个神仙了。
“是啊，不过他在上海已经有饭店了，听别人说他已经打算开分店了，等比赛完后我们一定要让他把第一家分店开在香港，这个饮食界千百年来的奇才可不能放过啊”，另一个饮食大家也说了一句，他已经六十八岁了，是十二岁起就开始学做厨师了，风风雨雨五十多年过去了已经成为了饮食界的头号人物，名叫应欢，也曾找过书玄子几次，可是书玄子的行踪飘忽不定一直没有找到，书玄子的手机又总是打不通，其实并不是打不通，而是陌生的号码书玄子很少接听而已，毕竟一天要找他的人太多了，
“也不知道他是谁的弟子，竟然可以把厨艺炼就到这种地步，难道是金老的关门弟子？”另一个老头儿捋着胡子有些纳闷的问道。
“不像，他的手法和金老的绵手差距很大，而且刀功也不太像，我认为就是金老重出江湖也没有这个年轻人的造诣水平高”，应欢摇着头否决了这个推测，其他的人都点了点头，那被称作金老的是一个已经封刀的真正的宫廷御厨，当年的厨艺可以说登峰造极无人能比了，满汉全席中会做三十六道主菜，十岁就在御膳房里打杂，后来得一位御厨真传，十八岁就出道了，今年已经有一百零二岁的高龄了，还是清朝时生的呢，
今天书玄子做主菜可没有每天那么快了，甚至于比其他人还要慢，三个半小时后牛派代表的十八神仙驴打滚就完成了，这些饮食大家纷纷品尝了之后都露出了满意的眼神，但最高分也只有九点八分，平均分却只有九点五分，看来他这道驴打滚并不是太名副其实啊，连这几个凡人老头吃了都没有打滚，更何况是神仙呢？
四个小时后赵派代表的鲤鱼跃龙门也出炉了，组委会的裁判品尝了一番后都竖起了大拇指，最高分数九点八分，和牛派代表一样，但平均分却比牛派代表高出了零点一分，看来这条鲤鱼肉被赵峰权处理的也的确有点像龙肉了，竟然让这些饮食大家给出了这么高的分数，也只能说有点像，毕竟他们没吃过真的龙肉。
书玄子的菜还没有完成，现在所有的人都在等他的这道菜，已经五个半小时后，等的不但让人心焦有些老头儿感觉坐的腰都有些受不了了，但没有一个人愿意离开，都想看看这道回忆到底能精绝到什么地步？把各种肉质混合在了一起开始不停的合着豆腐清炖，清炖了一会儿后那中药配成的九种汤汁就开始慢慢的加入了进入，一开始加入中药的汤汁那熏人的中药味儿立刻让人闻到了，可是随着时间的推移书玄子每加入一味混合的中药汤汁那药味儿就小了几分，当九种中药汤汁都加入后已经没有任何味道了，书玄子的眼睛一直在盯着锅下的火焰，不停的控制火焰的大小，鼻子也在不停的轻嗅着。
（未完待续）
