第40章 兽医
自从放狗咬了那伙窃贼之后，附近的地痞无赖再也不敢来打牧场的主意。
莫钟书还是找了个机会，告诫王三和张七，千万不能因此而麻痹大意，甚至因此更需小心保护狗儿的安全，谨防有人为了方便作案而先对狗儿暗下毒手。两人也点头应下了。
再过几天，大富雇了村子里的人来做短工，两三天工夫就把湖里的莲篷收净了。莫钟书终于见到了牧场的第一笔收入。
大富多方打听，终于找到一个声望不错的兽医，莫钟书开出一成红利的条件请他加盟，不料对方听说了牧场的规模之后，想都没想就直截了当地拒绝了，理由是他的兽医诊所每年赚的钱比莫钟书给的多多了,甚至大富退而求其次改请他的大儿子驻扎牧场的要求，也被一口回绝了。
大富回来说起，还觉得很惋惜，连叹了几声“可惜！”这些年来他一直在帮莫钟书管理田产，眼界开阔，深知人才难得的道理，只是看着莫钟书表情冷淡，最后还是把劝他提高薪酬标准的话都咽回了肚子里。
莫钟书只一笑了之。他不是既想马儿跑得快又想马儿不吃草的刻薄雇主，所以才开出一成的分红条件，希望借此提高对方的积极性。只不过，牧场现在的规模确实还太小，今年满打满算也不可能超过一千两的收入，小有盛名的兽医瞧不起那几十两银子也在情理之中，只是这人也忒短视了些，只考虑今年却不问明年，这种看不到将来的人绝对不是理想的合作伙伴。
不料第二天，那兽医的小儿子却找到牧场，说他愿意来。莫钟书打量着这个叫沈治平的小伙子，才十六七岁的年纪，中等个头，相貌也平常，两眼却是精光闪耀。大富很不看好，说他一直只是跟在其父兄身后当学徒跑腿，从未独当一面过。
对大富的质疑，沈治平是这么解释的：“按照本来的计划，我是要到今年年底才算满师。不过，该学的东西，我都已经学到了。”
莫钟书倒是不介意他没有多少实践经验这一点，他自己也还是摸着石头过河的呢，而且沈治平既然是那个老兽医的小儿子，如果有什么问题搞不定，让他回家去找他老爹求援应该可行，只是有些问题还需要问问清楚。
“你父亲瞧不上我这牧场，你为什么要来？”
“家父说过，现在的兽医诊所要传给哥哥，不过他会帮我另开一个诊所。只是我想着，这方圆几十里的兽医已经够多了，最好还是另外寻一条出路。”
“我这儿可未必是条好出路，你也知道，今年的收益不可能超过一千的。”
“五少爷弄这么大的地方，不可能就只打算养一两千只羊吧？想必明年后年的羊会越来越多，届时收入自然也就水涨船高了。”
莫钟书笑了：“你和你父亲很不一样。不过，你怎么让我相信你有这个能力呢？”
沈治平沉默了，他低下头想了想，又抬起头来，眼中充满希冀：“不如，我们约定一个期限，如果在这个期限内，我不能胜任，您不必支付我任何酬劳。”
最后，沈治平留了下来，待遇是每年他可以获得百分之五的牧场红利分成。
大概是为了证明自己的价值，沈治平一口气就指出了几处牧场需改进的地方。他的第一把火，就烧在了蚯蚓上。
沈治平搬进牧场的第一天，就看到几个村里的孩子来卖蚯蚓。
沈治平也读过《养鱼经》，知道蚯蚓的用途。
“五少爷有没有考虑过要自己养殖蚯蚓呢？”蚯蚓的收购价虽然只区区几文钱一斤，但这个消耗是日积月累的，如果能把这笔开支节省下来，也不是个小数目。莫钟书很感兴趣地挑起眉毛。他当然知道蚯蚓可以养殖，但那时候对农事毫无兴趣，来到这个世界后却没找到过蚯蚓的详细资料，也就无从繁殖。
沈治平找来锄头，在湖边选了个地方，自己动手就挖了个土坑，接着在坑的周围筑起高出地面的土埂，再将坑底和四周的泥壁打实之后，把牛粪淋上水发酵后堆入坑内，再铺上一层沤湿腐烂的杂草。然后叫人把蚯蚓投放进去，之后再盖上苇席。
