起锅热油，葱姜炝锅带出香味儿，将切好的肉丁放进去爆炒，炒到全熟，再加入皮蛋，皮蛋是熟的，所以只需要稍微翻炒几下。
关上火后，借着余温把油菜碎闷热，此时，米粥也煮好了，将二者掺在一起搅拌均匀，散发着浓浓皮蛋香的皮蛋瘦肉粥就做好了。
房间里，四九忧心忡忡：“老爷，等会儿奴才不会真的要吃那个鸭蛋吧，说实在的，奴才长这么大，还是第一次见黑的鸭蛋，这……要是奴才不小心离开了，希望老爷看在这么多年的情分上，帮奴才照顾一下爹娘。”
陆史虞皱眉：“胡说什么。”
“老爷相信蔺姑娘？”
陆史虞点头：“当然，她可是国子监的厨娘。”
“……您不也是国子监司业嘛。”
虽然生病，陆史虞依旧大义凛然：“本官不会做饭。”
而且，他怎么敢质疑呢，陆大人在上元节这一天学会的第一个知识，就是不要和女子较真。
四九：“……”
片刻后，态度渐渐改变：“老爷，你有没有闻到什么味道？”
若有若无的香气，引得房间里唯二的病人和照顾病人的书童往外伸脖子：“奴才觉得，有点儿像米饭。”
“不，是咸的。”
“或许是炒饭？还有肉的香味，难道蔺姑娘炖了猪肉？”四九猜测。
不等二人得出答案，那边蔺荷已经端着餐盘进来，薄薄的木板上，放着三个小碗。
“原来是米粥啊。”四九偷偷嘟囔。
语气有些遗憾，主要那股子香味实在香，高高吊.起大家的期待值，眼下看到成品只是普普通通的米粥，不说失望是假的。
