烤全羊?
秦韶华一听顿时也来了兴趣。
烤全羊她吃过啊!
上辈子在山里头,自己就曾经打过野羊,和师傅弄来烤了吃。说起来也是泪,才几岁的时候师傅就让她去跟公羊打架,非让她抓羊回去当晚饭……
后来也曾经吃过饭店里的烤羊,吃过草原蒙古包篝火旁的烤羊,每种烤法都有不同的风味。
不过这辈子还没吃过呢!
不知道这凤凰城当地的烤羊之法如何,又会烤出什么味道的肉来呢?
齐王的手法到底成不成呢?
那边,齐王和几个侍从干得热火朝天,又是清理羊肉又是煨佐料,齐王价值不菲的锦缎袍子上沾了好些脏水和调料渣,他也不嫌脏,干得兴致勃勃。
一边弄还一边和秦韶华介绍,为什么要这样做,这个佐料是干什么的。
絮絮叨叨,哪里还有半点摄政王的威严,完全就是一个形象良好的家庭妇男嘛。
秦韶华被他勾起了兴趣,索性脱下狐裘扔在一旁,也上前加入了烤羊厨师行列。
一旁的烤架上早已烧起了红彤彤的炭火,只等羊肉上架。
秦韶华找了一把干净的厨刀,拿在手里转笔似的翻出花样。
“看我给你们切肉。”
“切肉?”一个侍从不解,“王妃,这烤全羊是要把整头羊放在架子上烤的,不需要切开。”
秦韶华笑眯眯在羊肉上动刀。
每一刀都浅尝辄止,既划开了皮肉,又不把肉切下来。
齐王笑着对那侍从说,“这你就是不懂了。烤全羊为了要让羊肉入味,当然需要把皮肉都剖开。”
侍从立刻凑趣地奉承,朝秦韶华竖起大拇指,“还是王妃懂得多!”
齐王骂他,“别拍马屁了,赶紧干活。”
侍从们哄笑着动手。
一阵忙活,七手八脚就把整只羊收拾干净,抬上了烤架。
而秦韶华也飞快在羊身上划出了小小的花块。
她刀工极好,手很稳,每一刀深浅都是相同的,刀口也整整齐齐。
而且还切出几朵花的图案。离远了一看,俨然是一枝盛放的梅花,绽放得错落有致。
齐王大赞,“本王的王妃真是多才多艺。”
秦韶华心里微微得意,放了刀子,把调料混合起来往羊肉上头抹。
白皙小巧的手掌沾满了佐料。
齐王看着,顿时想到“秀色可餐”四个字。
这双白嫩嫩的小手,品尝起来想必是非常甜美的吧?
他站在那里就开始浮想联翩。
秦韶华见他发愣,一脚踹在他身上,故意凶巴巴地说,“还不干活,戳在那里当木桩子吗。可惜本姑娘现在不练梅花桩,要不然一定把你踩进土里去。”
凌无名不知从哪里飘了出来,一下子出现在众人眼前。
蹲在秦韶华脚边,对着抹好调料的羔羊流口水。
秦韶华赶紧把他从地上提起来,心说这家伙蹲着的毛病什么时候能改掉啊?
“无名弟弟,别着急,这烤羊可要费工夫,一时半会吃不到。”
凌无名喉咙里呜呜两声,努力张开嘴巴,清晰地说了两个字,“韶……华……”
“哎。”秦韶华大声答应着,朝他笑笑,继续抹调料去了。
凌无名就一脸乖觉地守在旁边,秦韶华走到哪里他跟