绿珠一听又苦又涩，这才明白过来，埋怨道：“公子，你一惊一乍的吓死奴婢了，苦涩是盐巴的味道，厨娘特意加了珍贵的胡椒，就是为了掩盖苦涩！
不信你尝尝蒸鲫鱼，菘菜和醋芹都有淡淡的苦涩。米饭中不用放盐因此很香，没人敢在公子的菜肴中下毒的。”她越说越委屈，泪珠儿在眼眶中打转。
“盐巴又苦又涩？！”李斯文皱着眉头，难以置信。
大唐应该不缺盐啊，南方的海盐，晋阳的湖盐，就连长安附近都有矿盐。
“跟咱去厨房！”
李斯文起身就走，这种盐巴他是不吃的，又苦又涩的原因是富含磷钾，这东西吃多了严重损害肝肾，文哥年仅十三，性福人生还没开始就伤了肾.......
红袖以为他要怪罪厨娘，连忙劝解：“小公子息怒，厨娘是夫人陪嫁过来的，忠心耿耿......”
李斯文摇摇头：“不管厨娘的事儿，是盐的问题！”
绿珠在前面引路，红袖跟在他身后，一边走一边说：“盐巴有什么问题，公子吃的是来自江南的上等海盐，五百文一斤呢。合府上下厨娘只有给公子小娘做饭才放海盐。我们吃的是石盐，更苦更涩......”
“盐这么贵！”
李斯文震惊了，他已经大致了解这个年代的经济状况。
国公府在蓝田境内的上等水田，亩产一石半，大约在一百五十斤左右。粮价是斗米六文，唐斗六斤，一斤米合一文钱，五百斤米才换一斤盐巴。
徐建见他怒气冲冲直奔厨房，以为出了事，连忙喊了几个家兵跟在身后。
