前几天她知道大队会计带着几个小伙子们拉着东西去了县里的食品厂机械厂用队里的土布、竹编的各类物品换工厂的残次品，队里的东西便宜也不要票，想要的人不少，以工厂为媒介，和工人们交换，最后换回了不少乡下没有的票和农具，这些东西的一部分按照队员交上来的手工品的结算的公分分给了队员。
这还只是第一次尝试。
这次之后，队里的人们是更积极地做合作社里需要的东西，老人小孩也帮着做。
她走在路上耳边听到的都是大家在讨论这次谁谁又做了多少上交了多少，下次我想换什么什么东西……
忙完了合作社的这些，合作社的豆腐小组也要建起来，所以做豆腐的人选开始安排上。这个不是谁都能做的很好，队里的原材料也没得这么多让你来造，干脆一商量就办个豆腐宴。
第63章 红旗大队的豆腐宴……
红旗大队的豆腐宴， 说是宴，其实不然，反倒更像是一场选秀， 主角是队员们做的豆腐。
做好的豆腐一盆盆码在大案桌上， 边上还立着一个个数字竹签， 由大队干部排的顺序， 一个号码对应一个队员的豆腐，现在都装在一样的木盆里， 做豆腐的队员们都搞不懂哪个是自己做的。
其他大队成员今天都可以来看看，每盆可以试吃一点，挑出最好吃的投票。全部投完票结束后，想吃还可以用公分换一些回家去， 一个公分就可以换三块，实惠得几乎把大多数队员们吸引来了。
这选出来的不仅是自己要用公分换回去吃的，还关乎着以后合作社豆腐小组办的好不好， 队员们一个个的都很上心， 捡起切成小拇指大小的试吃豆腐扔进嘴里，仔细地品味一下， 感受和其它豆腐的细微差别， 然后再郑重其事地给投上一票。
有些口比较叼的队员，还能对需要改进的豆腐说出个一二三来。
被说的队员虽然有些恼，不能进豆腐小组，不过都是笑笑就过去了， 心里默默记下这些意见回去再琢磨琢磨，以后做给自家吃也好。
江明彤拿了个瓷碗，看见几个熟人，走过去打个招呼聊了几句。
“小彤， 我记得我奶说过你三伯母做豆腐的手艺就很好，今天你能尝出哪个是她做的不？”她们站在这里的已经尝过完了，现在嘴里弥漫着豆腥味。
“我觉得五号最好吃，有股清甜的味，她们觉得八号和十三号更好吃，吃起来更嫩。”她们每个人都有自己觉得最好吃的，可惜意见都不一样，被别人一影响，搞得自己都不确定了，好像她们说的也有道理，所以现在都在纠结不知道该选哪个。
豆腐小组的名额只有两个，每个人背后都有一大家子做帮手，完全够了。
为了争这两个名额，有十四个队员都拿出了自己做的最好的豆腐。豆腐是每家都有人会做的，不论男女，参与的队员人数压在十四已经是之前的经验先经过一轮筛选的结果，这样省一点材料和豆腐。
“小彤才刚来还没尝过，先让小彤去试吃。”刚刚把江明彤拉过来的女孩子说道。
江明彤来之前有很多人尝过了，知道大概哪几盆的豆腐好吃，后来的人听着也都跟着挤在一起品尝。
大案桌上不仅放着一盆盆的白豆腐，边上还有干净桶装着热的豆浆，放了些糖，想喝的自己拿勺子打。很多人尝完豆腐都会打一碗甜豆浆去去味，暖暖身子。
有几个孩子从家里拿来挖和瓷杯排着队打豆浆喝。今天的豆渣也是白给的，想要就拿一团，但是不能多拿，这个时候豆渣放点油和葱花炒一炒是一道好菜，能免费拿，要的人不少。
她看有好几盆豆腐面前挤满了人，暂时找先去没什么人的豆腐试吃。
豆腐的大小切的很小，一口下去嚼两下就没了，拿起来先看切面，都是光滑没有杂质的，吃着觉得也还好，做的都挺细腻的，嚼的时候还有点弹性。
嗯，不错，都比她做的好。她有尝试过自己单独做豆腐，结果不怎么理想，虽然最后还是做成菜大家一起吃进肚子里了。
能放在这里的确实都是大家公认的做的比较好的，技术差别不是特别大。
