所以，想要在高原之上吃上熟米饭，那就得反复加水煮上三四回，米饭才能熟。
但是煮了那么久的大米，会是什么样的滋味，啧啧……
就像面条，反复加上三四回水之后，熟是熟了，可你看到的已经不是面条，而是一锅面糊糊。
当然，勤劳的高原人民，早就已经利用他们的智慧，想到了解决方法，不会吃到夹生饭。
那就是，水的沸点虽然降低了，那你不通过水，一样也可以让食物变熟嘛。
例如烘烤，熏蒸等手段，也是可以解决问题的。毕竟程三郎当年呆的川西地区，到那些当地的百姓家里边吃东西，可是大涨见识的。
唯一的问题就是，想要在高原之上活得好，生活品质也要提高。
在高原之上，干锅竹鼠还是很值得搞一搞，只不过李恪在高原上已经戒掉了汤饼，改喝程三郎配制的胡辣汤，配烧饼。
虽然很不正宗，指不定后世的河南消费者会投诉程三郎假冒食品，但问题是，这个年头，谁特么见过真正的糊辣汤长啥模样？
程三郎说那是糊辣汤，你说那不是，呵呵，先关小黑屋一星期，看你还执拗不？
这，就是程家人劝人善良的手法之一。
就像现在，李恪吃着干锅竹鼠，喝着小酒，时不时嚼一口饶饼，吸溜上一口胡椒量特别足的糊辣汤。
三下五除二，脑门上都冒起了油汗，嘶啦嘶啦的扯着气。
“殿下，要不要下次让他们少放点胡椒？”一旁的任雅相抹了把脑门上同样冒得很厉害的油汗，提出了建议。
“别，还是听处弼兄的为好，他可是说过，大量的香辛料，有益于人体。而在高原之上，最忌伤风感冒……”
“……”
