第69章
“我还有个问题, 姐姐。”
嘉荣想起什么，反问佩兰，“酒和茶的味道会不会区别太大了点,到时候真的不会被发现吗？”
“我当然想到这个了。”佩兰挑挑眉, 拿起手边的酒壶往酒盏里倒，推给嘉荣, “你闻一下就知道了。”
红调琥珀色的酒液盈满白瓷盏，散发出一种混合着梅子香和茶香的气味,其中还隐约透着一点茉莉花香。从气味来说，它不像是一杯酒。
嘉荣端起酒盏仔细闻了闻，感觉就像是一杯普通的梅子茉莉花茶，她将酒盏递给旁边的砂金，寻求他的看法。
“是我闻错了吗？我好像只闻到了茶的味道。”
砂金接过酒盏闻了一下,也只闻到果香和茶香,夹杂着一点茉莉花香,丝毫没有闻到一点酒味。
他摇摇头放下手里的酒盏，疑惑地回答嘉荣, “你应该没闻错，我也没闻到酒的味道。“
嘉荣又端起左手边装着茶的酒壶，随手拿起一个空的酒盏，同样的红调琥珀色液体注入白瓷盏,散发着和之前那杯酒同样的气味。
把两个白瓷盏摆在一起,压根分不出里面装的液体有什么区别。
“怪不得姐姐你说三叔公分不出来呢。”
要不是这两杯都是自己倒出来的，嘉荣自己也分不清这两杯究竟是酒还是茶。
佩兰单手支着脸笑眯眯地对嘉荣说, “你尝尝看，它们还是有点不一样的。”
嘉荣拿起两个白瓷盏，抿了一口酒, 再抿一口茶，细细品味两者的味道。
入口都是清新的梅子甜香，接着茶香漫出来，使整杯酒的味道不过分甜腻，整体口感非常柔和顺滑。但她右手那杯的口感更浓稠醇厚一点。
“是有一点不一样，但对于不常喝酒的人来说区别不大。”嘉荣咂咂嘴，得出结论，“话说这是姐姐你新泡的酒吗？我之前好像没喝过诶。”
“嗯，是刚泡了三年的新酒，同样是我打算放在商会里售卖的新品。”佩兰点点头，询问妹妹的意见，“口感怎么样，我觉得应该会很受欢迎。”
“很好入口，香气也很浓郁，有层次。除了这酒度数有太高容易让人一杯倒以外没什么问题。”
酒本身的味道自然没什么可挑剔的地方，所以嘉荣是从售卖商品的角度给佩兰提出一个建议，“姐姐有考虑过给它稍微降点度吗？这种好喝的甜酒度数低一点卖的会更多吧。”
佩兰沉吟片刻，“说的也没错，适当降一点度数能收获更广的售卖人群。”
说完她看了一眼身旁坐着的嘉荣和砂金，扬起笑容，“不过这件事等年后商会开工再谈吧，今天是难得的团聚日子，与所爱之人相处的时光可不该浪费。”
刚离开的云伯这时候也回来了，他是抱着一个细口宽瓶的大酒壶回来的，老管家把酒壶递给佩兰。
“家主大人，这是煮好的屠苏酒。”
“谢谢云伯，请先落座吧。”
佩兰接过温热的酒壶，挥手让老管家坐在她右手边的空位上，她从座位上站起身来，看了一圈宴会厅，圆桌都全部坐满了，有几个跳脱小孩子也被他们的家长按在座位上坐好。
“咳咳——”
她轻咳一声，将在场所有人的注意力集中到她身上，接着举起手中的酒壶，朗声念起每年都不会改变的祝酒词。
“屠苏一盏，先幼后长；药香驱疫，福气满堂；家和岁安，万事皆兴。”
说完祝酒词后，佩兰走到在座几个年龄最小的孩子身前，从他们父母手中接过小酒杯，用手里提着的酒壶往杯子里倒了一小口的屠苏酒，递给年幼的孩子。
酒壶里装的是屠苏酒。按照仙舟传统的新年风俗，每年的元日也就是新年第一天。所有人都要喝下屠苏酒，寓意着屠净身上的疫气，保佑新的一年里平安顺遂。
屠苏酒不是一种直接酿好或者泡好的成品酒，是用大黄，白术，花椒叶等药材和年前新酿的清酒一起煮好的药酒。
至于屠苏酒的味道怎么样？看一下喝完一口酒就忍不住皱脸的小孩子就明白了，好喝不到哪里去。
挨个儿给孩子们倒完酒，佩兰又回到了她原来的座位旁，接过嘉荣递来的小酒杯，一边倒酒，一边和砂金解释。
“这杯酒是给你的，喝屠苏酒的传统是'小者得岁、先酒贺之；老者失岁，故后饮酒'。”
