说到桂花，它适应于亚热带气候地区，性喜温暖，湿润，所以，南方多有种植。
而以花色来言，有金桂、银桂、丹桂之分。
以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分。
以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。
今日在来牧府的路上，尽数种植了不少上述这几种的桂花树，虽然现如今只见到些许四季桂的身影，但也能想象到了桂花真正花期之时，定是花香满鼻。
在中医上来说，桂花味辛，它的花、果实及根都可以入药。
秋季时采花，春季时采果，而一年四季采根，分别晒干。
花主要是辛、温，主治功能有散寒破结，化痰止咳之效，用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛。
果主要是辛、甘、温，暖胃平肝，散寒，可以用来用于虚寒胃痛。
根则是甘、微涩、平，但祛风湿，散寒。多用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。
“各位娘娘、夫人、小姐不要急，既然来了荥阳，臣妇自然会给各位奉上的。”言长歌左右逢源的说着，牧老夫人极为不屑，只顾自的吃着自己的东西。
“在我们荥阳呀，桂花不仅可以用来酿酒，它也可以入食。知道各位来，早早就吩咐厨房做下了，菜式有糯米桂花藕、桂花奶豆腐、烧桂花肠、桂花杏仁豆腐，主食有桂花紫薯糯米饭。”
“甜品有桂花酒酿细圆子、桂花小豆粥，臣妇知道皇后娘娘馋不过，特为娘娘备了桂花酒酿细圆子解解馋。”言长歌在言陌的面前，自称臣妇，并不称本宫与本公主，姿态放得很低。
