“真是好米！”应空图抓着米赞叹道，“我今天正想做炒饭来着，你就带米过来了。”
“炒饭？”
“干巴菌炒饭。非常好吃的一款炒饭，大部分人应该会喜欢这种炒饭的味道，你应该也会喜欢。”
闻重山笑笑：“我听说过，不过没尝过。”
应空图也笑：“那正好今晚尝一尝，来帮我打个下手？”
应空图舀了米出来，用柴火灶先煮米饭。
今天要吃炒饭，他特地留了米汤，又将米饭煮得稍硬。
将煮好的米饭盛出来，摊在盘子里晾着，应空图先炒干巴菌。
应空图刮洗泥土的时候，一点都没手软，底下可能带着泥土的地方全都削干净了，只留下最香浓的菌肉。
干巴菌被他掰成一片片，只简单地过了一下井水，又用厨房纸吸干净了，现在干爽香浓，几乎没有水分。
状态这么好的干巴菌，一倒入大铁锅里，被亮汪汪的荤油一激，香味立刻起来了。
那是饱吸了山间阳光雨雾的醇厚香味，此刻香味也如雾气一般，释放出了浓郁的山野鲜香。
柴火灶，火猛锅大。
干巴菌在锅里跳动着，滋滋作响。
应空图撒入的辣椒和大蒜子在爆炒后，又散发出了不一样的香味。
他嗅着这股香味，将摊开晾凉得差不多的米饭倒入锅中。
微微带一点淡绿色的米饭一被炒散，立即均匀地裹上了油光，每一粒米饭都微微发亮。
应空图快炒几下，锅里的饭香得气势极足，主动地往他们鼻子里钻，强势地占据他们的全部注意力。
直到应空图将炒饭盛进两个大碗里，这股香味依旧香浓得惊人。
“开饭！”应空图将一海碗饭放在闻重山面前，说。
两人各端一碗饭，开吃。
干巴菌炒饭看着貌不惊人，吃起来却极香。
应空图放调料时只放了盐，因此，炒饭的味道十分纯粹，菌香的味道占据了绝对的上风。
每一口下去，菌香味似乎都能从他们的口鼻中喷出来。
菌香、油香、蒜香、椒香，各种香味缠绕在一起，每当他咀嚼，又有新的香味释放出来。
最后，米饭的清甜为所有鲜香收尾，余韵依旧令人享受不已。
