昨天那小姑娘仍旧在玩手机，见到叶皖下楼，甜甜一笑。
叶皖听老板介绍，两个店员，一个姓赵叫赵亚男，有事请假要晚几天来，一个姓钟，叫钟秀，就是这个姑娘。打了个招呼：“钟秀，玩什么呢？”
“嘻嘻，发短信啊，你可别说给老板知道啊。”
“放心啦，不过你以为老板不知道？他是看你没耽误生意就装作不知道罢了。”
钟秀吐了吐舌头，趁着没有客人，飞快地举起手机，对着叶皖“喀”的一声，拍了一张照片。
呃？叶皖从没玩过手机，也不懂这是干什么。
“叶皖，有没有人说你很帅啊？对了，你有没有女朋友，要不要我给你介绍？”
春心荡漾的小姑娘总是喜欢用这样的招搭讪帅哥，不过叶皖显然不是花间老手，根本不懂风情，脸一红，又上了楼。
钟秀看着叶皖挺拨的背影，捂着嘴儿咯咯的笑了起来，笑了一会儿，又拿着手机发呆。
“咳，”钟秀吓得手一抖，手机差点掉地下。候文东早看到了钟秀在调戏叶皖，迟了两分钟进来不过是给小姑娘一个面子，看着钟秀花容失色的模样，倒也于心不忍，装作没事地样子上了楼，走了几步又回头丢下一句话：“叶皖才15岁。”
啊？才15岁，钟秀呆住了，看叶皖的架子至少有18、9岁的样子，怎么会那么小？不管了，小有小的好，养几年不就大了……
候文东上了楼，看见叶皖正在一张纸上写写画画，走到跟前问了一句：“怎么，定不下方案？”
“嗯。”叶皖看见老板来了，刚要站起身，就被候文东按住了。
“别急，还有一周，你慢慢想，想好了制作只要一两天，关键是构思。”
“嗯，老板你放心，我一定会做好。”
候文东感觉到叶皖虽然有灵性，有能力，但是对于玉的知识了解太少，或者说干脆一无所知，于是泡了两杯茶，耐心给叶皖作了玉石知识的启蒙教育。
我国有四大名玉，分别是和阗玉（现在也叫和田玉）、岫玉、独玉和绿松石。这其中和阗玉名气最大，当然也是档次最高。和阗玉又分为三类，山料、山流水、羊脂玉，其中羊脂玉品质最高。
玩玉、琢玉，最关键是两点。一是要懂玉，就是要懂行，能辨真假，这得要跟着老师傅学个四五年才算出家，可这也保不住上当受骗，至于分辨各类玉石的真假，那是三天三夜也说不完，况且没有实物比照，叶皖听了也是白听，所以候文东也是一笔带过。
二是琢玉。至于琢玉，那就要考量玉匠的修养和功力了。玉料好，琢的不好，整块玉就废了，一块水色中档的玉料，经过大师琢出来也可身价百倍，所以琢玉要远远比懂玉要重要。
这修养，不仅包括对于玉的认识和研究，也包括对于中国古代文化，诗词歌赋的研究和学习，所谓“文化之精美”即是如此。还包括对于玉肉、皮色的研究，通过俏色，用最合适的刀法来琢。
琢玉刀法，一般认为分为六种，分别是斜刀、汉八刀、透雕、游丝毛雕、剔地平雕、圆雕。候文东边说，边拿着一块玉石演示。
候文东算不上科班出身，江湖野路子半路出家，虽然肚子中的货不少，交待的却十分零乱。好在叶皖记忆力奇佳，加上天资聪颖，听得入迷，随手拿起那块羊脂玉，看得出神。
候文东讲得舌干口躁，端起茶杯“咕咚”几口喝干了，却见叶皖盯着石头发呆，知道他在构思，悄悄地下了楼找钟秀聊天打屁去了。
这块羊脂玉，白若羊脂，油脂度高，不带杂色。可是形状上扁下厚，像锛一样。若是琢个白菜，上面玉料不够，若是琢个寿桃，不仅俗气，而且色不对。叶皖想着候文东说的话：当官的，男的，四十多岁，不由得反复琢磨起来，过了一会儿，拿着笔在纸上画了几张图，嘴角慢慢有了笑意。
候文东和叶皖签合同的时候，说明了中午管饭。候文东在对门饭馆里叫了几个菜，送了过来。
上得楼来，看见叶皖已经下刀，一惊之下上前细瞧，却见叶皖雕的是羊脂玉的上部，中间下刀很猛，几刀下去，竟然镂空，几根柱子似的东西竖着。
这是雕的什么？候文东好奇地看着叶皖。
