徐爷爷极其重视徐惠清的学习，她在看书学习的时候，说话声音大一些，吵到徐惠清学习，都会被徐爷爷抓住一顿训，徐家三兄弟从小就习惯了在她学习的时候保持安静，这样的习惯自然在徐家三个嫂子嫁过来后，影响给了三个嫂子。
现在徐二嫂来了，马秀秀可算有了能说话的人了，高兴的不行，两个人白天就拿着新买的锄头和铁锹，去运河边的荒地上开辟菜地，晚上一起在夜市摊位上摆摊。
和马秀秀觉得和顾客沟通卖衣服是亚历山大不一样，徐二嫂十分喜欢卖衣服赚钱的事情，夜市摆摊和顾客沟通这样的事，对徐二嫂来说简直如鱼得水。
很快时间就进入了九四年的三月份，按道理来说，春节已然过去，高昂的物价应该有所回落才对，可春节前的物价上涨，就好像是给普通老百姓们的心理适应期，现在心理适应期过了，物价也就固定下来了。
徐惠民房子的厨房也修建好了，徐惠风和马秀秀也把大高压锅和煤炉也买回来了，在徐惠清的建议下，徐惠风直接买的节能煤炉，也就是煤炉的周围带了一圈水箱，水箱边上还带着一个可以热饭热菜的地方。
现在是春天，三兄弟每隔三五天就要洗一次澡，节能煤炉周围水箱里面的水，正好可以供他们洗澡，有时候晚上饿了，可以直接把米饭放在铝制饭盒里，塞到水箱长方形的热饭菜的地方热一热就能吃。
装备齐全了，工地上工人们带过来的肉食也都吃完了，马秀秀和徐二嫂一大早就去菜市场买肉，没想到肉价不仅没有回落，还涨了五毛钱一斤，惊的马秀秀都快跟卖肉的老板吵起来：“这春节都过去这么久了？你这肉咋还涨价了？抢钱也不是这么抢的！”
卖肉的人也有话说：“这肉涨不涨价难道是我一家说了算的？我们进货价涨了，肉价自然要涨！你买不买？”
马秀秀无奈之下，只好买了五斤肉。
第一次买肉，她也不敢买多，虽说卖不完，小姑子家里有冰箱，可以放冰箱里，可小姑子家冰箱容量有限，已经塞了不少东西，她也不敢买多了浪费。
回去就着买回来的肉，切成拇指大小的块，用徐惠清教的熬制糖色的方法，焯过水后，倒入高压锅中，放了糖色的水，和葱姜蒜大料一起放高压锅里煮。
她卖衣服的时候不敢开口，一到厨房，自信就来了，一锅红烧肉被她烧的色泽鲜亮，肉质软烂，一份红烧肉一块钱，第一次卖，就在工地上卖的干干净净，许多没吃到的人，还让她下次多做一点。
实在是工地上的肉菜，才两片肥肉和一些鸡架骨，完全不够吃，而工地上不光有小工，还有很多技术工，十块钱一天的小工们不舍得买红烧肉吃，工资高一些的技术工们可没有那么多限制，一块钱一大勺的红烧肉，让他们吃的满足流油，一大勺肉汤浇在大米饭上，能够让他们在原本食量的基础上，再多吃一碗饭！
对于工地上干活的工人来说，买肉重要的就是量大，实惠。
可肉量一大，成本必然也高，成本高了，马秀秀就挣不了几个钱。
她就要想办法节约成本。
这一点上，徐二嫂比马秀秀的脑子就灵活多了，说：“人家肉摊老板的肉也是去批发市场进货的，你也早上起来早一点，去批发市场进货不就行了？”
问题就在于，马秀秀和徐二嫂两人都不知道批发市场在哪里，两人遇到问题，第一反应就是问徐惠清。
这时候没有电脑，咨询没有十几年后那么发达，徐惠清想知道这些，就只能又咨询老h城人的周怀瑾了。
问过周怀瑾才知道，这时候居然没有什么肉类批发市场，只有h城肉联厂。
肉联厂又叫h城肉类联合加工厂，主要供应h城八个农贸市场，这八个农贸市场，大概就是时下人们普遍认为的批发肉的地方了。
肉联厂的位置周怀瑾倒是知道，但往下面供应的八个农贸市场周怀瑾就不那么清楚了，他只知道本区的农贸市场位置。
他将本区的农贸市场位置给了徐惠清，也把肉联厂的位置给了徐惠清。
徐惠清又把肉联厂和本区的农贸市场位置给了马秀秀。
