但没想到乔书蔓这么快!刚考完试就化上了。
“行吧,那你快点哦,我们都等着呢!”
“ok,ok!马上就好!”
收起手机,黎晚晚走向厨房。她还没进过江翊然家的大厨房,只在外面的大冰箱拿过饮料。
厨房灯亮着,里面站着一个人,正低头在水池边洗菜。旁边台子上摆着一盘盘洗好的蔬菜和码放整齐的肉片、丸子。
江翊然的少年气质和厨房似乎不太搭,但这画面却充满了烟火气——大概是因为里面的人好看吧。
他请阿姨帮忙买了火锅底料和食材,打算晚上在家煮火锅。
“有什么需要帮忙的吗?”黎晚晚问。
江翊然像是等着她似的,偏头看来:“会煲汤吗?”辣锅底料现成的,但清汤汤底需要自己炖。
“这我熟啊!”黎晚晚自信地走进厨房,“有围裙吗?”
江翊然从橱柜里拿出一条新的递给她。
黎晚晚系上围裙,把剁好的猪筒骨洗净,冷水下锅加葱姜料酒焯水去腥,撇去浮沫,捞出用温水洗净。
洗净锅烧干,放少许油,把沥干水的筒骨稍微煎一下。时间紧,等不及慢炖,她便让江翊然找出高压锅,把筒骨放进去,加开水、几片姜,压了半小时。
趁这功夫,黎晚晚给蘑菇做了个漂亮的改刀。
等高压锅自然泄压完毕,打开一看,汤色已经变白。她把汤倒回锅中,小火继续炖煮,加入玉米段、蘑菇,又调入两小勺盐、一小勺糖和一勺鸡粉。
“你家有红枣和枸杞吗?”
江翊然立刻在冰箱里翻找起来。
