正在阅读《厨神也要做作业[美食] 第222节》
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别说,这小玩意儿风虽然小,但也怪有意思的。

在粉色小猪吹出的微风中,温梵打开了坛子。

酒糟的气味并不难闻,带着一股醇厚气息,温梵检查了一遍,确保东西没有破损,这才放心打开另一个袋子里的鱼。

先晒半干再炸的草鱼块金黄酥脆,加上酒酿炒一炒,豆豉红油辣椒多多的放,香香辣辣的酒糟鱼就做好了。

做好的酒糟鱼凉了也好吃。

于是等到外面的游客睡眼惺忪的排队等开门的时候,温梵就让人把酒糟鱼端出去。

“用一次性小碗分一分吧。”

草鱼虽然刺多一些,但肉质细嫩,酒糟鱼刚端出去没多久,就分完了。

香辣酥脆的酒糟鱼,拿来消磨时间最好,尤其是温梵把鱼炸的格外酥脆,鱼块在炸之前风干,显得韧香无比。酒糟的甜醇,鱼肉的香酥,再加上辣椒的辛香,酒香扑鼻,香辣过瘾。

石小蕾也领到了一份,配上她手上的脂渣,竟然别有一番风味。

“好辣啊这个鱼,不过也蛮好吃的。”

“这东西简直是追剧小零食嘛!”

“就是吃的时候要小心,刺挺多。”

……

吃过鱼块,温记就到了开门的时间,第一批人涌入店里。

“哎,今天有新菜!”

“……你怎么知道是新菜?”

刚才说话那男生撂下一个睥睨的眼神:“哥们我已经在山脚下住了五天了!”

为了口吃的,他愣是把一天的民宿延期又延期。

别说,以前旅游总是今天到明天走的,匆匆忙忙间好像只是打了个卡,这次在青塘山住了五天,每天早上起床就看见山间云雾缭绕,太阳破晓而出,慢慢悠悠的洗脸刷牙,再在街面上买个豆浆牛奶当做早餐,然后就来温记等位置。

温记往往上午会发几次吃的,也有时候会有文旅的人员过来发一些本地特产试吃装。吃着喝着就到中午了。

在温记吃一顿好的,下午去钓鱼,附近的鱼塘花几十块就能租钓杆。钓上来还能托给老板做熟。

本地山好水好,鱼也鲜美。

吃完鱼就到了晚上,看看山里的夜景,晚上不到十点就在凉风中睡下,连空调都不用开。

他待了五天,愣是没待够。

跟他一样的人也不少,连带着山脚的青旅最近都爆满。

大家把温记的菜品吃了个遍,互相还交流心得。

如今看到温记上新菜,一个个毫不犹豫就点上。

“我要一份三下锅!”

所谓三下锅,并没有定式,常见有猪肚,肥肠,脆骨,也有排骨,腊肉,猪蹄。温梵选的是肥肠排骨和猪头肉,三种食材爆炒后再炖煮,最后收了汤汁做成干锅,配菜有土豆豆腐萝卜莴笋,麻辣鲜香,配上米饭,一份三下锅够三个人吃。

温记的快闪店外搭着凉棚,凉棚下有几桌位置。

不过今天这地方挂上了禁止入内的牌子。

清空的凉棚下是导演组,此时工作人员们正一个个扒着饭看监视器。

“嘿,我就说苏甜甜一准奔这边来。”

导演手边也放着一份三下锅,他不爱吃米饭,就让人去前面买了烧饼来,烧饼剖开,夹点肥肠猪头肉,再来几片炸的金黄又炖的格外入味的土豆,捏紧了之后沁出一点汤汁,麻辣咸香。

“……嗯,给温记的老板送份提示词去。”

……

山间一阵清风,苏甜甜手上拿着一张宣传单折的小扇子,大马金刀坐在温记外面等位置。

周围全是等位置的人,大排长龙不说,大家都是或站或坐。

苏甜甜……不对,变装成老年的苏甜甜心里有种微妙的爽感。

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