民兵们和知青们都累得瘫坐在雪地上，浑身是汗，却个个咧着嘴笑 ，这么多野猪肉，今年过年屯里有肉吃了。
张三爷走过来，拍着刘光洪的肩膀，眼里满是佩服：“光洪啊，真有你的！要不是你们，屯里损失就大了！”
“三爷，您这就外道了。” 刘光洪笑着摆手，“我们现在不也是屯里的人吗？护着屯子，都是应该的。”
“对对对，应该的！” 张三爷乐呵呵地应着，突然拍了下大腿，“不行，这得庆祝庆祝！二牛！”
会计张二牛正围着野猪打转，听见喊连忙跑过来：“三爷，啥事？”
“去，从里面挑两头最肥的，今晚弄个杀猪菜！” 张三爷嗓门洪亮，“趁着大伙都在，让知青们也乐呵乐呵，就当是给咱这些新屯员正式接风了！”
“哎！好嘞！” 张二牛应声就跑，脸上笑开了花。
男人们帮忙杀猪褪毛，女人们则凑到一起摘菜、剁酸菜，孩子们围着猪圈蹦蹦跳跳，。
知青点的姑娘小伙们也没闲着，林薇和苏晓跟着杨春燕学切酸菜，王磊和卫东则帮着劈柴烧火，手忙脚乱的，却笑得合不拢嘴。
“这杀猪菜是啥呀？” 赵倩好奇地问正在翻肠子的李二丫。
“就是把刚杀的猪肉、血肠、酸菜一锅炖，香得能把舌头吞下去！” 李二丫手里麻利，嘴上也不停，“等会儿给你多盛点血肠，补气血！”
知青点外面的打谷场上，几堆篝火烧的通红，几口大铁锅支在旁边，锅里咕嘟咕嘟炖着杀猪菜，酸菜的酸香、猪肉的油香混在一起，飘得半个屯子都是。
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