陈默听得十分认真，时不时提出自己的疑问，高启强都耐心地一一解答。
回到鱼档，高启强又教陈默怎么整理海鲜、怎么杀鱼、怎么过秤、怎么给顾客打包。
“默哥，杀鱼的时候，要先把鱼鳞刮干净，然后剖开肚子，把内脏清理干净，注意不要把鱼胆弄破，不然鱼会变苦，顾客就不买了。过秤的时候，一定要准，不能缺斤少两，做生意要讲诚信，这样才能留住顾客。”
“我知道了，阿强。”陈默点点头，按照高启强教的方法，试着杀鱼、过秤，虽然动作有些生疏，时不时出错，但他学得很认真，一遍又一遍地练习，直到熟练为止。
接下来的几天，高启强每天都抽出时间，陪陈默去海鲜市场进货，在鱼档教他打理生意，解答他遇到的各种问题。
陈默学得很快，也很用心，不到一周的时间，就已经熟练掌握了进货、杀鱼、过秤、接待顾客等各项流程，能够独立打理鱼档了。
这天晚上，高启强忙完网吧的事情，来到鱼档，看到陈默正在熟练地接待顾客，鱼档的生意也很不错，脸上露出了笑容。等顾客走后，高启强走到陈默身边，说道：“默哥，看来你已经完全上手了，做得很好。”
陈默笑了笑，语气里满是感激：“阿强，这都是你的功劳，要是没有你，我也学不会怎么打理鱼档，也不会有稳定的工作。谢谢你，阿强。”
“不用谢，我们都是街坊，互相帮忙是应该的。”高启强笑着说道，“默哥，有件事，我跟你说一下，关于鱼档的收益，我们三七分红，你拿七成，我拿三成。”
陈默愣了一下，脸上满是惊讶：“阿强，这不行，鱼档是你的，我只是帮你照看，怎么能拿七成？最多我拿三成，你拿七成，这样才合理。”
“默哥，你听我说。”高启强打断他的话，语气坚定，“鱼档虽然是我的，但我现在忙着弄网吧，根本没时间打理，都是你在辛苦忙活，这七成是你应得的。而且，我也希望你能好好打理鱼档，多赚点钱，给嫂子一个好的生活，不用再像以前那样，打零工受苦。”
“可是……”陈默还是有些犹豫。
“没有什么可是。”高启强拍了拍他的肩膀，“就这么定了，以后鱼档的收益，你拿七成，我拿三成，不用跟我客气。你也知道我们家现在不差这点！你好好打理鱼档，只要生意好，我们都能赚钱，一举两得。”
陈默看着高启强真诚的眼神，心里充满了感激，眼眶也有些湿润。他知道，高启强是真心想帮他，不想让他吃亏。他点了点头，语气郑重：“好，阿强，我答应你，我一定会好好打理鱼档，努力赚钱，不会辜负你的信任和帮助。”
“好，我相信你。”高启强欣慰地笑了，“以后鱼档的事情，就交给你了，有什么解决不了的问题，随时给我打电话。我这边网吧的事情也多，以后就不能经常过来陪你了。”
“放心吧，阿强，我能搞定。”陈默点点头，语气坚定，“鱼档的事情，你就不用操心了。”
时间一天天过去，在高启强、唐小龙、唐小虎等人的共同努力下，网吧的筹备工作进展顺利。
汉东省各地的网吧装修全部完成，人员培训也已经结束，电脑等设备也陆续送达各个店面，一切都准备就绪，就等着正式开业。
高启强经过慎重考虑，决定先从京海市开始，率先开启10家强盛网吧，待京海市的网吧步入正轨后，再逐步向汉东省其他城市铺开。
他任命唐小龙为京海市强盛网吧总店长，负责统筹管理京海市10家网吧的日常运营、人员调配等各项事宜，唐小虎则协助唐小龙，负责网吧的安全保障和营业额收取工作。
开业当天，京海市10家强盛网吧同时开业，没有举行盛大的开业仪式，却依旧吸引了大量的顾客。
毕竟，祁同伟严打黑恶势力后，京海的游戏厅大多被关停，群众的娱乐需求缺口很大，强盛网吧的开业，正好填补了这一缺口。
网吧内，电脑全部是新汉国进口的默算电脑，配置高、运行流畅，而且环境干净整洁，收费合理，还提供小吃、饮料等服务，深受顾客的喜爱。
