石桂手里捏着麦杆管子，当中是空的，拿这个插在甘草雪水里喝，说是雪水，也不过带些冰意，比不加冰的味儿总是好些，只这会儿堵着门卖不出去，若不然该是生意最好的时候。
这间铺子就三两张桌子，煮的甜糖水倒有好几样，还有东瓜蜜茶，老板娘就是本地人，五花茶冰茶酸汤样样都会，看着这情势也急得很，今儿还算得是多煮的，哪知道客人连门都进不来。
沿岸的铺子都是这样，除了门前也支着桌椅凳子的，似这样要走进来的店门边转得水泄不通，小二一趟趟的跑，每卖上三五碗，回来就汗湿了一身。
石桂看她生意确不易做，桶里的冰要是化了，这些汤就更卖不出去了，又不能单拿出去卖，碗还是瓷的，一碗汤才多少文，赔进一个碗就更不值当了。
因着是个糖水铺子，石桂便问道：“老板娘这地儿租不租？”她手上还拿着麦杆，叫了一份煎糖糕，还没下筷子就先问起店铺租不租来。
老板娘脸一沉又赶紧笑，到底是客，嘴上不能说难听话，却还是开口道：“我这地儿转个身都难，还谈什么租不租的。”
石桂就指着她门前这一块：“我就租你门前这一块空地，支个摊儿，好让我卖饭，我两个伙计能在屋里躲一躲日头，既有人来买饭自然就有人买水，你既得了租钱又卖了汤，这笔生意可不亏。”
老板娘怔得一怔，门前这一块空地，也就半个屋檐，给两张凳子，就能收租，倒比光卖糖水要强，石桂又笑：“我在你这儿租了地方，自家摊上就不卖糖水了，一碗糖水三文钱，若是跟我的饭一道卖，就算一文，您算一算，是不是赚。”
老板娘一听要降了价卖，倒没立时就不乐，算了一笔帐，不肯放过石桂这块肥肉：“我且听听，这租钱怎么算？”
石桂伸了两根手指头：“二钱银子一个月。”二百文钱租一个月，以租钱来说太低，可只是租门前这块空地，那算起来可就又多了。
老板娘想得一回，张口道：“咱们这夏日里可长呢，要到秋天，满打满算也得过了重阳节，你一气儿肯租五个月的，我就同你立契。”
石桂笑起来：“五个月就五个月，不管刮风下雨我出不出摊儿，都给你租钱。”说定了就要写，又问那老板娘：“卖糖水的事儿思量思量，总之不会亏。”
老板娘还不肯，一条街上的铺子都卖三文一碗，里头还有料，价钱已经极便宜了，再卖得贱哪里有赚头，石桂也不强求她，她让小二搁下碗到别家铺子里头借了纸笔来，石桂签了契约，她一看石桂会写，反怕她纸上动手脚，略一犹疑，带着纸留下伙计看店，自家去问人。
伙计道：“你在这儿卖没生意，咱们这铺子一日就这点子流水进帐，在这儿支摊子可不亏本了。”懒洋洋往桌上一倚，趁着老板娘不在，自家舀了一碗汤喝。
阿珍看得弹眼落睛，眼儿瞪大了，嘴巴也张着，她当然知道石桂厉害，她们俩说的话也是半通半不通，一半儿还得靠着松箩解释，可却知道坐在这儿一碗雪水没喝尽的功夫，石桂就又做成一笔生意。
老板娘拿了契约进了门，爽快按下手印，这样的冤大头往哪里找去，按了印才问：“你这是卖什么？这一条街可什么也不少，你生意不好可不能赖在我身上。”
石桂笑起来：“老板娘可知道石记？”
老板娘面上一动，指着石桂说不出话来：“那码头上卖饭的？石记？竹筒饭？”她是个卖糖水的，间壁两间铺子却是卖饭卖菜的，小炒肉再加酒，盛上一碗饭，原来生意算得好，午间没多少人，夜里人总是多的，哪知道石记一开张，吃小炒菜盖饭的人生生少了一大半儿。
她要在这儿卖盖饭，老板娘立时换过脸色，又细问起来：“你那个糖水，是怎么算的，我原来就不赚多少了，再饶去两文钱，我赚什么。”
石桂拿勺子搅一搅碗：“大热天喝汤解暑气，里头东西甜腻腻的，这些个工人哪里肯吃，只消煮些绿豆水冬瓜茶，里头不必有料，光要汤解渴就成，你自然知道怎么煮更多些。”
