我要蒜汁是变相的证明我是一个总吃的人，因此她怕我跟她吵，就专门给我现刮了一次，我比较一下，真的多了点呢。”
王鹃听的连连点头，拿起筷子吃上两口，笑了笑，对张小宝说道：“你就为了多吃一口的东西，专门费心思去琢磨？”
一阵风吹着灰过来，张小宝麻利地端起碗，兜进衣服下面，侧个身，边躲风边说：“我没费劲，我真自然地想到要这么做，你看那里。”
王鹃顺着话看过去，就见一个穿着不错的姑娘跟卖凉皮的人争执：“你再多给我点麻酱，我总买你的，你忘啦，我最爱吃麻酱的。”
“多了多了，多给了，再多你直接吃麻酱吧，现在麻酱价钱越来越贵，多给你都不够本钱，赔钱卖。”卖东西的人对着姑娘同样大声说。
王鹃看看风过去，让张小宝把碗拿出来，疑惑地说：“麻酱贵了？是不是说香油也同样开始变贵？还有芝麻。”
“贵了，贵一点点，根本不用考虑到成本里面，就是一说而已，这才是真正的普通人生活，看样子我是个正常人。”
张小宝也吃两口，说道。
“你的意思是说我不是正常人？既然贵了，你不关心一下？”王鹃抢过碗，自己开吃。
“芝麻涨价我才不管呢，一段时间内，当地芝麻价钱根本降不下来，我总不好强制压下来，那实在太有违市场规律，属于非必须性消耗品，只要盐、油、粮的价格浮动不超过正常范围，我就啥都不问。
谁让咱打仗需要从别的地方运输过来东西，从而提高了当地一段时期内的人员流动数量呢。当地粮食足够支撑平时人的消耗，本来成都地区就是产量大区，不然它也敢叫成都，可惜，它一直没成都，总是以稍微差的身份停留在这个名称上。”
张小宝说完又重新把碗抢回来，喝点汤，酸酸甜甜的，很过瘾。
“但程度从来没有说地位差的情况出现，成不了都，却一直影响很广泛，谁让人家的环境和水运发达呢，益州的凉皮跟别的地方不一样，怎有那么多汤。”
王鹃看张小宝又喝一口汤，随意地问。
张小宝打了个嗝儿，笑笑：“不是益州的凉皮汤多，是卖东西的专门兑的汤，放了一点点糖，一点点醋，成本提高，但销量也跟着提高了。”
王鹃琢磨琢磨，实在没想明白为什么要如此做。
张小宝也没解释，而是对一个同样端着碗从身边过去想蹲着吃的人喊一嗓子，问：“这位大哥，她家的汤好喝吗？”
“好喝好喝，干活累了要一碗，又解渴又能垫垫肚子，不然饿了吃饭吃太多干活使不上劲，不吃更没劲，吃一碗凉皮又能继续干了，这叫效率，小兄弟。”
这人回头说一番，还教张小宝什么是效率。
张小宝受教般的连连点头，伸出大拇指，那人带着笑容找一个相对背风的地方蹲着开吃，只吃两口，又起身跑到人家摊子上，让人家给加汤。
王鹃放下筷子，对张小宝说道：“你真有意思，还配合人家，那么小宝同志，你来给我说说，你刚才学会什么是效率没？”
“没。”张小宝摇头：“谁敢说他知道如何最大地提高效率？所有的提高效率计划都是计划，从来没有一个敢说自己的计划最好，因为还有不确定因素存在，难道还要把概率都计算清楚？就跟没人知道天上的某块云究竟能变成多少雨一样，我一直行走在追逐提高效率的路上，远方却没有尽头。”
王鹃轻轻拍了两下手，算是给张小宝鼓掌，看看碗里的汤，也跑过去管人家要，等人家不高兴地加了一大勺儿汤，王鹃很不好意思地拿出一文钱给人家，结果对方又给加了一勺汤，还有蒜汁。
“我吃了一肚子灰，咱的卫生状况啊，实在让人忧心。”王鹃也喝口汤，吧嗒两下嘴，对张小宝说道。
“啥卫生啊，你没尝出来，这个汤是人家先煮开的，后晾凉的，里面有大料的味道，而不是直接放的八角粉，柴火不值钱，卖东西的也怕把在码头做事的人给吃坏肚子。
灰大点怕什么，交给身体中的白血球去管，平时你呼吸难道没灰？尤其是咱大唐的路，全是土石的，很少有一小段是水泥，工部那边石蜡产生不少，怎么让他们快点弄出沥青的路才是主要的。
我发现我又变的不正常了，今天不研究其他的事情，就是看看，听听，跟人家聊聊天，其实你应该再管她多要一点凉皮，就是加一文钱的，不用买汤啊，无估计她现在觉得亏心，总是向你看。”
张小宝根本没去看卖凉皮儿的人。
王鹃回头看去，果然，对方斜着眼睛偷偷看过来，不由得叹息一声：“小宝，你怎么这么熟悉市井民间的东西，那她为什么不主动给我加点凉皮？”
“因为在那一瞬间，她心中的贪婪战胜了公平交易的心思，不过她应该一会儿回来问你，是不是还要加点汤，但绝对不会给你凉皮儿，所以我们不能站在道德的制高点去攻击她，她心中也是善良的。”
张小宝的眼睛一直看着刚才蹲着吃凉皮儿的人，那人吃的很慢，不再像之前那般飞快地喝掉汤，然后让人去添。
王鹃重新坐回来，顺张小宝的目光看去，问：“你看他干啥？”
“我在从他身上获得同样的满足感，他吃的很慢，是想细细品味那个凉皮，我可以找他做点事情。”张小宝说道。
王鹃一看，果然，那人吃得很享受，又看回张小宝：“要他做什么？”
“卖凉皮。”张小宝答。
