胡琏围着桌子，依次敬酒，转到张灵甫这边笑嘻嘻说：“钟麟兄，怎么样，意思意思吧？”笑容里，有一种赔小心的味道。他知道，这位老同乡、老同学还在生自己的闷气呢。那天中午，张灵甫在电台里呼他，一开口就问他怎么回事，杨伯涛不是卡住石下江了吗？倭寇怎么都顺着公路跑了！还说你十八军守不住阵地，就打个招呼，我们过来帮忙都可以，等等等等，语气颇为不满。胡琏只得具实相告，说这是总座下的命令，军人以服从命令为天职，惟有执行。
理是这个理，张灵甫何尝不知道？抗命不从，或阳奉阴违，纵有天大理由，也必定在上峰和友军之间造成互不信任的严重后果，今后仗还怎么打？只是一想到已成瓮中之鳖的鬼子又死里逃生就不开心。对老伙计的前来救驾，张灵甫自是感激不尽，但他还是略带情绪、闷声闷气地说：“你是军长，我是副军长，军人以服从命令为天职，我喝还不行吗？”
胡琏善解人意道：“滴一滴，是个意思。”手中酒瓶给张灵甫斟了斟酒，又望着大家说：“今天这酒，不叫庆功酒，叫壮行酒，待日后出击，将倭寇赶进东海喂王八，咱再一醉方休，干！”
全桌起立碰杯：“干！”
今天的酒宴，为土洋结合，既有色香味俱全的湘菜，还特聘正宗的英国厨师，做了好几道精美西餐，光菜名就让人眼花缭乱：新奥尔良牛排、法式鱼卷、冷烤鸡、什锦沙拉、海鲜蘑菇汤、意大利披萨，等等等等。不过，当第一道牛排端上来的时候，很快就听见孟铁蛋在身后嚷起来：“这洋厨师怎么这样懒？牛肉也不切一切，还要客人动手，真麻烦！”
张灵甫扭头一看，只见身后的铁蛋正一边笨手笨脚地用刀叉切牛排，一边嘀咕：“这刀也不快，切也切不动。”惹得旁人哈哈只笑。他也情不自禁地笑出声来，伸手抽出挂在铁蛋腰间的刺刀，递给他说：“真家伙不用，用那玩意干什么？”对呀，怎么不用这真家伙呢？张灵甫的这一举动，顿时提醒大家，有刺刀的拿刺刀，有短剑的使短剑，三下五除二，就把那烤得半生不熟的牛排给切成片片。
这一场面，让坐在首席上的盟军朋友看呆了。
说实话，西餐好看不好吃，这牛排里还带着血丝，再这么蘸辣酱，也总觉得一股腥味。还有那什么沙拉，就是用奶油凉拌的包菜、番茄、黄瓜和苹果，甜不甜、咸不咸、酸不酸的，只有那熬得稠稠的海鲜蘑菇汤还不错，香浓可口，就是太少了，一人一小碗，哪赶得上中国人用大砂锅子煨汤的豪放？不过，刚出炉的面包倒很丰盛，也对张灵甫的胃口。
过来敬酒的罗斯少将，看见张灵甫正有滋有味地将黄油、果酱抹在面包上，而且吃的时候，不是直接去咬、而是先用手撕下一片再吃，举止文雅，很像以前吃过西餐的样子，与刚才那粗犷的场面简直判若两人，于是走过去坐在李天霞的空座上对他说：“以刺刀代替餐刀，也称得上中西合璧呀！”
张灵甫浅浅一笑，说：“使惯了真枪真刀呗。”
罗斯少将接着问：“张将军能不能说说你们东方人与我们西方人在文化上的差异？”张灵甫望着桌上的披萨饼，又是莞尔一笑：“瞧这披萨，披萨的变化，最能说明问题。”
“哦，此话怎讲？”满桌人都好奇地竖起耳朵。
“据说，马可波罗把中国的馅饼带回去以后，意大利人都觉得很好吃，好吃是好吃，就是得把馅料包在里面，制做过程麻烦不说，还不便于普及，不会包的人，往往弄破皮、露出馅。后来，主妇们就索性把肉啊、菜啊什么的，直接撒到面饼上，多省事呢，就这样，中国的馅饼变成了今天意大利的披萨。所以，东方人的文化特点吧，一是含蓄，二是繁琐，而西方人呢？则正好相反，性格外向，讲究效率。您看，本人形容得像不像？”
“像、像，太精辟了！”罗斯将军连声赞叹。
这时，满面红光的何应钦，率一行中外高级将领前来敬酒，大家手端酒杯，纷纷起立。长官面前，端个空杯也不像话，张灵甫赶紧自己给自己倒了大半杯白兰地，等他再一抬头，正好面对老长官王耀武向他投来的赞许目光，他心里一热，当大家纵情碰杯后便一饮而尽。
酒宴气氛热烈空前，处处洋溢必胜信念。
就算没有美国人的原子弹，多数国军将领都相信只需要一到两年的时间就可以打到东京去，把日本天皇和日本高层的战犯们送上审判台。
