蛤蟆精沉入水中,开始执行岳川的命令。
黄十四则继续汇报砖窑的问题。
“师父,除了穿衣的方面,吃的方面也不行,不过咱们的工匠都能吃苦,这些问题根本不是问题……”
黄十四的声音越来越小,底气越来越少。
“师父,弟子知道错了。”
岳川摇了摇头,“这不怪你!吃的方面,确实没办法解决。”
生活息息相关的,也就是衣食住行四个方面。
工匠都是在砖窑打工,也不四处行走,“行”的问题可以无视。
工匠都会泥瓦活,住的方面绝对没问题,无须担心。
真正需要考虑的也就是衣食。
衣服不合身,大不了光膀子。
可吃的东西不合胃口,还真就没法迁就了。
很多人都鼓励吃苦,把吃苦和奋斗画等号,跟光荣画等号。
岳川对这种行为不发表评论,只是,岳川不会这样做。
人活在世,就是为了一口吃的。
谁不是为了吃饱点、吃好点。
在古代,生活和生存的同义词就是“糊口”。
古往今来,最底层劳动者都是为了一口吃的,如果吃都吃不饱,还要去无休止的高强度劳作。
老百姓只能揭竿而起。
“吃的事情好解决,而且已经解决了,你很快就知道了!”
岳川笑了,笑得很开心。
前段时间给胡三、胡四安排的事情,已经有成果了。
酒水、饮料、酱料等,还有其他下饭、拌菜的小食品、小零食等。
丹阳人上山下乡“重金求籽”,搜罗来的辣椒也可以派上用场了。
辣味的出现,绝对是颠覆性的。
最传统的烹饪,讲究的都是“鲜”,追求的是食材口感,用各种手段激发食材中最纯粹的味道。
与之相反的是腌菜、泡菜、卤菜,讲究的是压制异味。
食材本身是什么味道不重要,重要的是把“难以下咽”的东西做得能够入口,能够吃进肚子里。
在这方面,没有什么调料比辣椒更强。
皮鞋切成丝用辣椒拌一拌,也能吃得津津有味。
对上层百姓而言,活着就是为了吃饭。
所以他们追求鲜美的味道。
也正因此,秉承“和、精、清、新”理念的淮扬菜成了国宴的代表菜系。
普通老百姓很疑惑,淮扬菜是什么?
没见过,没吃过,一点名气都没有,凭什么能成为国宴菜?
岳川表示:我也没吃过。
因为岳川不是“活着就为了吃饭”的人,而是“吃饭只为了活着”的人。
甭管什么饭菜,能吃就行,吃不死就行。
吃完赶紧搬砖。
对于底层劳动者而言,饭菜的味道就是油盐酱醋,就是辣椒。