闵钰将其出锅盛好，此时，才听见厨房内外已经咳成了一片。
“咳咳，哈嚏，张掌柜，你们后厨什么情况啊？辣椒不要钱吗？”
“咳咳，客满楼今天怎么了，怎么这么呛人啊。”
炒辣椒的味道杀伤力太强，客满楼大堂里的食客和街道外路过的人纷纷投来控诉声。
张掌柜也是一头雾水，自己还候在院子里呢，他怎么知道发生了什么。
“简直胡闹，我说他要那么多辣椒做什么，浪费了事小，可别让他把咱们的招牌给砸了。”老厨子本就不看好闵钰，这会更是被呛得满头火，“年纪轻轻，乳臭未干，他能做出什么菜谱子来，咳咳。”
“哈嚏，那也不一定啊，咱们平时炒辣椒也会呛人的，咳咳。”小学徒虽然替闵钰说话，不过心里也是有些没底。
“有谁炒菜要那么辣椒！你没看你刚才切了多少干辣椒吗！！”
“我哈嚏……”
“咳咳！我咳咳，闵兄，你确定是这样做没错吧？这……说实话，我爹也是一个辣椒的重度爱好者。不过你这放辣椒酱的量，他老人来了都得敬你三分啊，哈嚏。”
厨房里，张桓风才是炒辣椒的最大受害者，他终于知道刚才闵钰为什么会那么照顾他家的管家了，这大半锅辣椒真不是开玩笑的。
“没问题啊，干辣椒又不是很辣，这只是微辣的。”闵钰说罢，独自夹了一块金黄酥香的鸡肉丢进口中品尝，鸡肉炸得外酥里嫩，裹着白芝麻和小葱，又香又辣，吃完一块还想再吃一块，“唔，真好吃，阿七，你也尝尝。”
闵钰招呼封岂过来，夹了一块没有辣椒籽的鸡肉送到他嘴边，说，“这道菜我还没在家里做过，尝尝看，要是喜欢以后给你做。”
封岂看着他喂到嘴边的肉，从容地衔进口中。
“……”一旁，张桓风人都傻了，他还想阻止闵钰别吃呢，反正他也不会做菜，就是看着那碟在辣椒里找肉的菜式感到恐怖；没想到他不仅吃了，还喂给陆七，而且陆七也吃了！
刚才不是还挺宝贝的吗……张桓风看着被闵钰“喂毒”的封岂，啧啧咋舌。
封岂认真地品尝着口中的鸡肉，最终赞赏地看着闵钰，“好吃，香辣酥脆，很过瘾，是下饭下酒的好菜式。”
“啥？”张桓风不信。
闵钰把盘子朝他一推，“张兄也尝尝吧，吃完后端出去给大伙试试。”
“我……”
“张兄请尽快，钰哥还要做下一道菜呢。”
封岂不容置疑地对张桓风笑了笑，笑里藏刀那种。
张桓风一噻，虽然看着恐怖，但是闻着还是很香的，而且越闻越香，他只好犹豫地拿起了筷子。
…
后厨院子里，张掌柜和老厨师以及小学徒们，还有前堂三个小二探头探脑，正好奇后院的状况，这时，厨房的门突然“哗啦”一声打开了。
张桓风满脸激动地从里面跑出来，手里还端着大半盆“辣椒……炒肉”？
“张齐，老叔，你们快尝尝，不对不对，谁先给我盛白米碗饭来。”
“三少爷，您刚才不是才吃过饭吗。”
“那不是急得跟你去见闵钰吗没吃饱吗，不是，黄生你先去给我盛饭来。”张桓风急匆匆地说，一边吩咐小二一边又夹了两块鸡肉来吃，其余人看到那道辣椒里找肉的菜，神色跟刚才张桓风在里面的时候是一样的。
小二很快给他盛来了大半碗米饭，大伙看着他一边哗啦啦地刨饭，一边夹着盆子里那些红灿灿香喷喷的鸡肉吃，整一饿了几天的难民似的。
要不是刚真的特意让老厨给他做几道他喜欢饭菜吃，张掌柜都怕自己是不是怠慢了主家这宝贝小儿子了。
既然三少爷都这么肆无忌惮地吃了，他们又是专业的掌柜和厨子，便也忐忑不安动起了筷子来。
…
“好吃，得劲，上瘾！怪不得三少爷要吃饭呢，这会我也感觉饿了。”
“若是有些酒便更完美了。”
“辣椒、花椒、胡椒粉……这鸡肉下锅炸过，但是这酥酥脆脆的口感是如何做出来的？”
这厢，闵钰已经抓紧时间准备做第二道菜了，突然听到院子里赞叹咋舌的声音，还有老厨子的经验分析。
