正在阅读《第7章》
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临近深夜,包西西犹犹豫豫,她还没设计好自己的菜单,不过时不待我,为了感受一下市场的深浅,包西西决定,第二日先推出试营业!

cbd大厦保安经常能见到早起来加班的人,因此见怪不怪。看着包西西推着小推车,凌晨3点便来开门,不禁感叹一句:“小姑娘,你们老板这么早就来扒皮啊?”

包西西嗯了一声,勉强支出一个笑脸:“大叔,等会来吃包子啊。”

万籁俱寂的大厦只有寥寥数盏灯火,除了几个通宵加班的倒霉鬼,和包西西遥遥相望的,就是大厦里唯一一家高级24小时精品超市。

精品超市门口的小伙子店员本来还在打瞌睡,听到对面的动静,突然惊醒。小伙子紧张地扒在门口,看着一个小姑娘哼哧哼哧地把一些新鲜的货物搬了进去。

只见那小姑娘进店捣鼓了一会,不多时,招牌灯便亮了——

“包老板包子铺(限量试营业版)”。

“限量试营业版”还是a4纸粘贴上去的,充满了摆烂的风格。

不过小伙子的危机感瞬间涌起:超市可是也拥有包子的!这包子铺一开,自家包子不得血亏!

包西西正叉腰看着自己的招牌,很是满意,一转身,便看见超市小伙子挂着大大的黑眼圈,眼睛里满满“饥饿”的模样。

“饿啦?姐等会给你整一个尝尝!”包西西勇敢挥手,没办法,就是看不得孩子饿!

小伙子:……我那是战斗的熊熊怒火!

四小时后,晨光熹微,当面香味悠悠传来,小伙子控制不住自己的双脚,慢慢移动向了包子铺。不,他这是打探敌情!

“来啦?”包西西友好地搓搓手,“再等几分钟!”

人工有限,今天她就做了三种。一种给霸弟特供的白馒头,一种甜口的豆沙包,还有一种咸口的野菜包子。霸弟看起来对新品鸡肉健身包很是瞧不上,或许得缓缓再上?

豆沙包的豆馅是包西西自己做的,外面卖的那些豆泥她都瞧不上,不够好吃,有的还过于甜腻。她在自己的世界里也很爱吃包子,院长妈妈的面点是当地一绝。有时邻里家边有事,大人们就请院长妈妈过去帮忙,到时候报酬就是给孤儿院带上百来个,也算上帮着养活这么多张嘴了。

蜜红豆洗净,隔夜泡到两倍大小,放入些许枣泥,一起炖煮。炖煮至完全烂糊,慢慢搅拌,加入适量细砂糖。包西西还喜欢保留一些豆粒,吃起来更有丰富的口感。

“吃甜口还是吃咸口?”包西西估摸着时间差不多了,问向可怜巴巴的打工人。

“咸的!”

“今天对外试营业第一天,给你两个尝尝。”包西西可惜地看向自己最爱的红豆包子,不过转身把野菜包子就拿了出来。

野菜包子是包西西原身留下来的习惯性做法了,大概是养父母教她的外乡做法。路边最不起眼的马齿苋,晒干之后,用水再煮开,洗干净攥出水分,切得细碎,和上好的五花肉丁一起打滚,再配上干香的小虾米,加以佐料,蒸出来一吃,能香得人摔一大跟头。

最重要的是,马齿苋,防脱发、养发护发,包西西觉得,这儿的人,比起肌肉,似乎更要保住岌岌可危的头发。

“你这包子皮真香啊!”小伙子还没吃,就被把面香给熏醒了。

包西西嘿嘿一笑,那可不,要不霸弟怎么会爱上我们家的大白馒头?

吃完两个小包子,小伙子也不好意思地笑了:“我叫黄新,是对面的夜班店员。我们超市也有包子,不过是那种冷链的,直接半成品蒸的,平时买的人也不多。你这个上来,估计我们买的人更少了。”

包西西乐了,这小伙也忒实诚了,吃了两个包子,把自家情报全秃噜了。

保安大叔也被这香味吸引而来,包西西自然而然地拿出纸袋:“大叔,我也送你两个尝尝?”

“哎,”保安大叔摆摆手,“这里面的东西我是知道的,贵,走的都是精品路线。孩子,你留着卖钱,我不用,我就好奇。”

哎,这话说的,自己要是没赶上总裁拆迁,自家包子在老居民区不过是撑死了两元一个罢了。包西西看着旁边羞窘的黄新,笑眯眯地还是递了过去:“开业第一天,不谈钱,大家都尝尝,有意见提,以后再谈赚钱。”

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