为了上山村等7个村，楚平多次和华总、廖所长多次商量探讨，希望能找出一些好办法。
都没太多的办法，这几个村的土地都不怎么样，而且山里也是山高路陡，即使种了东西，运下来也是问题。
“四季豆啊，楚平这菜味道不错。 ”廖所长拿着楚平给她的那些资料笑着说，“好储藏，运输也方便，只是这种菜不好伺候，尤其是大面积推广。 ”
“怎么不好伺候了？”楚平笑着问，用怀疑的语气说，“我看我们家，每年种四季豆也都不麻烦啊，怎么到了你口里，就成这个样子了呢？”
“你还是读农业专业的呢，这菜喜欢温暖的地方，不耐热也不耐霜冻，是标准的温室花朵。 ”廖副所长拿着华农公司排出的几种蔬菜，一种一种按照相关的技术要求，给楚平他们进行解释。
特别是一些技术专业术语，还真要他们解释才弄的清楚。
为了以全乡之力，全力以赴推广蔬菜，让乡里走蔬菜种植发家致富之路，楚平请廖所长组织了一个系列培训班，主要是讲华农公司提供的几种蔬菜的种植技术。
廖所长很满意湖山乡干部和各村村长上课时候的态度，认真的记笔记，碰到问题，大声的问，让廖副所长过了一把教授瘾君。
这教课之余，楚平让廖副所长帮忙参考一下。 除了西蓝花外，华农公司提供几种常规蔬菜，哪些适合湖山乡种植，哪些不适合湖山乡种植，为什么不适合。
看楚平和王爱军他们听的很认真，廖副所长笑了笑，很有成就感地继续说。 “四季豆对温度的依kao度很高，可以说是kao温度吃饭。 它在开花期的适宜温度为18至25摄氏度，温度范围很小。 ”
“开花期还有适宜温度？”侯兵是第一次接触这些农科技术，他也是农家子弟出身，以前也种过田，现在还种些菜自己吃，哪里会听说过这种说法。
“是啊，四季豆开花期的适宜温度也就在这样七八度之间。 在15摄氏度以下和28摄氏度以上，都会只开花不能结果，而且还会出现大量落花现象，这花一落自然就不结果了，这些情况不是专业术语，你们应该清楚吧？”廖副所长知道大家不会了解这种东西，但是楚平毕竟是农学专业毕业的，这样的专业术语多少还是知道点。 就笑话侯兵五谷不分。
“这也太难伺候了吧。 ”楚平虽然知道这些专业术语，却没想到家里每年都种的四季豆，居然还这么难伺候，好在请廖副所长把了关，要是贸然推广，那这四季豆迟早又是一个西蓝花。
“南湖和南州一带。 都不太适合大批量种四季豆。 ”廖副所长浅笑着说，“一般情况下，大批量地四季豆适合种在海边800至1200米的高山地区，而且对土层要求深厚，还要疏松肥沃，排灌也要方便。 ”
看来廖副所长对南州地地理情况是非常熟悉的，她指着湖山乡会议室的江南省地图，指着南州这块地方说：“南州有不少山区海拔在1000米左右，可这些山区都很陡峭，很少有开阔的地方。 没有那种爬上山去。 就廓然开朗的地方。 ”
“即使能种，也只能小规模的种。 ”廖副所长继续说。 “再说了，这山路重重，怎么上去啊，有了好收成也很难运下山啊。 ”
“当然，也有土质较好的地方，不过都是海拔在800米以下地地方，就像你们南湖。 ”廖副所长继续专业的说，“但在5至9月，特别是7、8、9这三个月，正式四季豆开花长豆的时期，这几个月的温度你们是清楚的，一般情况下是多少度？”
“肯定都在35度以上。 ”楚平琢磨着廖副所长的话，要搞蔬菜种植，这些天气数据还是要搞清楚的，“最高温度都要达39度了，这些年一年热似一年。 ”
“超过35度，种四季豆就不行了，只开花不结果的情况，不是你楚大乡长想看到地吧？”廖副所长笑呵呵的说，“所以在南湖种四季豆，到时候不管你施多少肥，也是只开花不结果，要么就是像大家一样，采取早春栽培，但这样又买不上好价钱。 ”
