“这家店生意这么好，怎么没招牌啊？”
陈雨烟果然看到五间店面，摆放的几十张桌椅，几乎坐满了人，就只零星的剩下几个空桌，不由益发的感到好奇。
听到陈雨烟这话，裴汉庭不由得一笑。
“招牌是用来干什么的？不过是为了吸引路人的注意，并向路人传递明确的商品信息。你觉得，这样一个地方，能有多少人流？”
经裴汉庭这么一说，陈雨烟也回过了味儿来。
是啊！这样一个偏僻的地方，就算挂上再牛逼的招牌，又能多拉几个人进来？况且，这家店子，根本就不是kao广告来吸引顾客，kao的，就是味道与口碑！
味道如何，陈雨烟暂时还不知道，但这里的口碑，却是已经亲眼看到了。
若是口碑不好，现在根本就不是什么饭点儿，这么偏的小店，怎么可能有这么多人吃东西？
裴汉庭抬手看了眼腕表，笑.了笑，道：“幸好现在不是吃饭的时间，要不然，咱们恐怕要做好等上一个小时的准备。”
陈雨烟好奇的一边打量着周围，.一边点头道：“看这个架势，还真有这可能！不过，怎么没人来招呼咱们呀？”
陈雨烟看来看去，愣是没看到.有服务员模样的人在四周晃悠，就算想喊人点菜，也不知道该喊谁。
裴汉庭不由得又是一笑：“呵呵，不用找了。这家店子，.没有服务员的。就老板、老板娘，还有他们的一双儿女，总共就四个人招呼这家店子。”
陈雨烟大感惊讶：“不是吧？这家店的老板这么抠门？.生意好成这样，还舍不得请几个服务员？”
裴汉庭尚未来得及回答，旁边便有人多嘴，答了.一句：“不能怪老板抠门，要怪也只能怪这地方太偏。除了好吃的老饕，以前的熟客，还有谁会跑这里来？”
陈雨烟淡淡扫了一眼抢答的那人，没做理会。
这样的男人，陈.雨烟实在见过的太多。这类人有着一个共同的特征，以为自己夸夸其谈的表现，能够吸引到她的注意力。殊不知，除了增加陈雨烟的恶感，并没有第二种作用。
“你在做什么呢？”
收回视线的陈雨烟，见裴汉庭没理会cha嘴的那人，也没管自己，竟是伏在桌上，低头写着什么。
裴汉庭写完最后一个字，把便签纸放回原来的位置，道：“来这里的客人，都知道这个规矩。要吃什么，自己点，自己写，写完之后，直接交到前面的窗口里。一会儿煮好之后，老板会拉响铃铛，然后客人自己去端。”
顺着裴汉庭的指引，陈雨烟的目光，落在之前只是扫了一眼，便收回的玻璃窗上。
那里连接着厨房与门面房，窗口宽有一米见方，后面是一方长足有数米，宽却仅有二十来公分的木板。
在木板的上面，摆放着一个个冒着热气的海碗。
海碗足有半个脸盆大小，墨绿色，里面装着的鲜红汤汁上，堆放的食物都已经冒尖，香喷喷的味道，在空气中弥漫，勾引着人们的食欲。
“叮当！叮当！”
玻璃窗上的铃铛响声不觉，摆放在玻璃窗后木板上的海碗，一个接一个的被人端走。然后新的端上来，接着再被端走，如此循环不断。
在玻璃窗旁边，另外开着一个被铁栅栏围住的窗口，那里负责收菜单和餐费。
先结账，后吃饭，沿用的是目前比较流行的快餐店的经营模式。这一点，倒是有些出乎陈雨烟的预料之外。
她还以为，这里的老板，是一个思想比较封建，比较顽固的老头子呢。哪里想到，对外界的事物，接受度居然有这么高。
裴汉庭指了指占据了整面墙壁的木板，道：“上面是这家店的特色菜，你看看你想吃什么。左边是素材，右边是荤菜，下面的是荤素搭配，比例不同，味道也不一样。”
顺着裴汉庭的指引，陈雨烟仔细看了一眼菜单，不觉大开眼界。
白菜、萝卜、莴笋、土豆片、藕片、豆腐、魔芋、木耳、豌豆尖、玉兰片……单单是素菜，就足足有二十五种。
荤菜更是琳琅满目，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，四样常备，又细分了肉片、肉块、肉排，还细分了血肠、血旺、郡干（鸡鸭胃袋）、郡巴（鸡鸭胃袋上方一小块）、黄喉、毛肚等等。
