正在阅读《第639章》
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林雨樊认为竹竹没资格说别人抽象,学校没人比她更抽象了。

虞清雅则是被小吃吸引。

“卤煮好吃吗?久闻大名了。”

“看口味吧,我觉得还行。”江映竹也不打包票,“你要是不喜欢吃内脏,那还是算了。”

“不用,我都可以。”虞清雅说完,看向林傲霜。

毕竟她们两个未成年是被监护着过来的。

林傲霜点了点头,没什么意见,只是看了一眼江映竹几人拿着的泡沫板和横幅。

“你们这些东西…”

“临时找广告店做的,也不贵,好玩吧?”江映竹促狭一笑,“我还拍了照片。”

林雨樊和虞清雅顿时尖叫起来,追着江映竹要照片。

玩闹了一番,来到前门卤煮,七人在店内坐下,江映竹去点单回来,看向林傲霜,

“老师你来吃过吗?”

“没有。”

“老师,你也没来过帝都吗?”江映竹对这个很厉害的老师,显然有着不少的好奇心。

“姑姑大学是在金陵念的。”林雨樊说

林傲霜也点了点头,没怎么说话,怕打扰几个学生的兴致。

江映竹开始给他们分享自己几人这几天的见闻,林雨樊则说着他们前几天都在干啥,很快卤煮也上来,几人边吃边聊。

忽然,隔壁桌的谈论声一下子大了起来,直接盖过了这边的声音,甚至吸引了整个店的注意。

“要说这卤煮啊,也算是帝都有名的小吃,那以前可是从紫禁城里面传出来的。”

江映竹等人扭头看去,就见是隔壁桌两男三女相对而坐,同样是在品尝小吃。

两个男生大声地议论起来,好像是要表现一番的样子。

“那可不,最开始这卤煮,我们这些平头老百姓可吃不起,那是皇宫御膳,要说怎么让老百姓吃得起,还多亏了以前那些八旗子弟,这些人虽然是众所周知的纨绔,但也算得上卤煮的开山鼻祖…”

那个戴着眼镜的男生开始高谈阔论,脸上带着淡淡的骄傲,阐述起八旗子弟是如何推动卤煮发展的。

前门这边本就是旅客众多的景点,店里也没多少本地人。

大家对帝都本地小吃的历史并不了解,吃的同时还有人讲,就顺带听了起来。

“…想当年,卤煮还不是卤煮,是正儿八经的宫廷御膳苏造肉……”

眼镜男见店内都看向自己,眼神之中流露出崇拜目光,尤其是隔壁桌,那六个各有千秋的女生。

他顿时更加得意了起来,不疾不徐,说着关于八旗子弟以及苏造肉的关系以及发展。

李衍听了两耳朵,大概的意思就是。

这些满清贵族们追逐潮流,模仿宫廷里的苏造肉,发明了卤煮。

最开始的卤煮用的都是上好的材料,而后来呢?时代发展了,八旗子弟们也慢慢多了起来,没钱了,开始用下水。

总而言之,这些满清贵族的面子和对饮食的追求,推动了这个本地小吃的发展普及。

他听完也就笑了笑,看了看对面的虞清雅和林雨樊。

“你们感觉味道怎么样?”

“还好吧,更想吃他说的那个苏造肉。”林雨樊皱了皱眉,虞清雅也点了点头。

感觉自己面前这东西虽然出名,但和自己想象中有很大差别。

倒不是不能接受,也说不上喜欢。

“味道挺有特色,不过尝尝就好了。不知道那个怎么那么得意?”

“确实得意错了。”林傲霜放下筷子,神色淡淡,目光扫过林雨樊和江映竹等人。

“你们别被误导了,苏造肉是浙江民间大厨的发明,在乾隆游历的时候,献了出来,卤煮的普及以及口感的改善,受益于广大人民群众的需要和主要个体的奇思妙想,由此诞生了近代以来的特色小吃。”

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