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田芳深深打量了慧娘一眼,看她生了张鹅蛋脸,细眉细眼,小巧鼻子小巧嘴,面皮无瑕疵,上上下下都捯饬得干净齐整,心中颇为满意,又问了慧娘家中一些情况。

王二娘交代过慧娘,千万别将自己偷跑出来的事如实相告,慧娘便说自己家中拮据,出来谋个活儿贴补家用,她不擅说谎,说这话时,几乎将脑袋埋到了地里头儿去,不敢直视田芳的目光。

烧火丫头不需要拔尖儿,只需要老实听话不偷懒耍滑即可,田芳瞧着她像是个安守本分的妇人,更加满意了。

“这丫头就交给你了,我还有事,得去忙了。”王二娘与田芳说完又叮嘱慧娘好好听话,便转身走了。

“待会儿就要开始准备飧食了,你先跟着我进厨房熟悉一下环境。”田芳道。

慧娘有些惊讶,午食还没过去多久,就要准备晚饭了?

看穿慧娘的想法,田芳笑道:“你当这里还是乡下么?一顿饭随随便便就能糊弄过去?光准备食账上的食材,再洗剥切剁,便要花费好一番功夫呢,你快随我来吧。”

慧娘连忙跟上她。

“你就负责烧火这一活儿,你别以为简单,你得同时盯着好几个灶炉,掌握好火候……”

慧娘一路听她训话,仔细地记着,不多会儿便来到了厨房。见厨婢庖丁都在厨房门口的飞来椅上打盹儿。

田芳深吸一口气,中气十足地喊道:“都醒醒!该干活了!”

那些人从梦中惊醒,看了眼田芳一眼,而后作鸟兽散,各自干各自的活去了,谁也没留意到慧娘这新来的小小烧火丫鬟。

慧娘随着田芳进入厨房,见里面高大宽敞,估摸着有她家几个大,房梁上挂着许多熏鸡腊肉、辣椒大蒜。墙角下是些大大小小的缸瓮,上头贴着字,米麦面粉、酱、醋、果脯腌菜、种类丰富,中间长案上则摆放着新鲜瓜果蔬菜以及新鲜肉类。

一眼望过去。目不暇接,堪比菜市。

慧娘的肚子不受控地咕噜咕噜地连叫好几声,她面皮一热,有些窘迫地看向田芳,她今日走得急,早饭还没吃,看着那么多能吃的东西,便觉饿得慌。

田芳也没笑话她,“你还没用午食?”

慧娘不爱说话,只是摇了摇头,忽意识到不妥,忙开口回答:“我们乡下人只吃早晚两顿。”

“饿了也只能忍着了,午饭已经过了。这大厨房里的东西咱们下人是不能碰的。”

慧娘点点头,担心她心生不快,便很认真地保证:“我能忍的,有时候我一天不吃东西也能忍得,我一定不会偷吃这里的东西。”

慧娘没有说谎,她的确有过一天没吃东西的时候,那是因为李麻子输光了身上的钱,又找到了她的私房钱并偷去赌了,家中当时没米下锅,她只能饿着肚子挨了一日。

田芳有些惊讶,她是听她说家中拮据,却没想到穷困到这等地步,不免心生同情,“你放心,王爷不亏待咱们下人,虽说不是每天都能大鱼大肉,但一日三餐,每日一荤是能够保障咱们的。”

田芳说完有两名小厮抬着一头处理好的乳猪走进来。

田芳笑着对慧娘道:

“你今日来得巧,王爷今夜要宴请宾客,食账上有道烤乳猪,到时搬到席上也就做做样子罢了,王爷以及那些贵人是不会吃这玩意儿的,最后这烤乳猪定赏下来给咱们,你初来乍到,我叫人给你留条烤猪腿,给你补补身子,看你一把骨头,别到时抬个腌菜瓮都抬不动。”

一听到烤乳猪,慧娘便忍不住吞了吐口水,她都忘了自己上次吃肉是什么时候。

每次给人洗衣服,做针线活儿换来的钱都被李麻子抢去偷去赌博买酒了。

家里生火做饭的是都是慧娘来做,李麻子只需屁股往椅子上一坐,拿起筷子享受成果。所以烧火这活对慧娘来说,本就不算难事,灶炉虽多,她手脚利索,上手很快,加上惦记着烤乳猪腿,干起活儿来十分卖力。

田芳看在眼里,很是满意。

掌灯时分,有衣着鲜丽的婢女鱼贯而入,将备好的酒菜依次送出,还有专门的人负责核对勾掉食账上送出去的菜品,以免出了差错。

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