昨天夜里已经提前收了一部分干了的虾仁，还有一小部分个头稍大一点的还没干透，他嘱咐王光亮夜里要是有下雨的话，就提前收起来先放着。
刚一到作坊，他就看到双胞胎一人拿了一根棍子在那里戳顶上的尼龙袋的积水，倾斜的倒下来先，免得承重太过，压下来。
空地上悬挂的渔网也都收起来了，看着一片空荡荡的。
他嘱咐两个也不用待在这里了，正好趁着下雨，回去歇一天，晚上的时候再过来看看丰收号有没有回来。
没回来么？那就再继续休息，有回来的话那就只能连夜继续干。
雨淅淅沥沥的一直下，连下了四五天才停了下来，但是也没出太阳，一直阴着，连续阴了半个月后又继续下，期间也断断续续的起风。
他们家的船二十多天来，也只出海了三趟，其他时间大部分都在休息。
气温在这几天的阴雨天气中，也不停的降低又反弹部分，反复的升降，然后一点一点的彻底降了下来。
他们的房子也趁着没雨的那几天，能盖多少就盖多少。
选了一个好日子重新又上了梁后，后面的一点活，大家也都放轻松了不少。
有天气就干，没天气影响也不大。
最终历时了两个半月，在十二月中的时候才盖好了。
这简直超出了他们的预期，原本预计是大概一个半月左右，想着即使有一定影响，也顶多影响个几天。
没想到今年这天气影响那么大，一下雨就连绵不绝好几天，大半个月过去也没干多少活，才耽搁到了12月中。
原本他还想着，楼房盖完了，就紧接着让工人去盖作坊，赶在年前把作坊也给完成了，现在看来倒是有点悬了，不一定年前能完成。
离过年也就一个半月不到了，大概率是只能干一半，然后就等过完年再开工。
他觉得效率慢了，但是林秀清却觉得这是好事，她还想着最好直接过年后再开工，或者是等鱼露开始卖后，会好卖了之后再开工，她更心安。
这哪能随她的想法，年后鱼露都得过滤出来存放的存放，运送的运送，总得把作坊盖起来，再盖一个仓库才好存放。
木桶发酵也不适合放在室外，只适合放在室内，大缸发酵才比较适合放在室外，木桶的容量会高一点，到时候也可以同时进行。
作坊盖的话，肯定得提前盖的，年后他自己的大船大概率肯定也出海捕捞了，到时候产能也会加大，必须得有专门的场地发酵才行。
年前年后那几个月，只要有好天气也是晒鱼干的好季节，到时候肯定也得加大收便宜的各种鲜鱼，多多晾晒了当库存。
多一个鱼露作坊在那里，到时候一边晒不下，还有另外一边也能备用。
有了今年一年的打底，明年的生意肯定也会更好，多晾晒一点留着当库存也是很有必要的，压根就不愁卖。
去年主要是心里没底，所以也没有太大批量的晾晒，都是边卖边看情况晒一点，库存也就只有几千斤。
林秀清现在在这些大事上，基本都是听他的。
他让工人盖好房子就去盖作坊，她也就听从他的安排，帮他做好后勤工作。
房子重新落成之后，这一回他们也没有再摆酒，毕竟只是加盖了一层，前两年也办过酒了，他们就只选了一个黄道吉日放两挂鞭炮，连家都不用搬，本来也没有挪过窝。
然后煮了两大桌，一大家子的人热闹一下，意思一下就好了。
盖了一个楼房，最高兴的莫过于一群孩子了，这下子一个个都有了属于自己的房间不用在两三个人挤一张床了，女孩子也不用再跟哥哥们睡一块了。
