他忙道歉，“是我们店里厨師疏忽，这盘菜算我们的，请您谅解。”
那食客也没有不依不饶，“行了。你拿走吧。这有煙味，我怎么吃！”
大风点点头，将一盆酸辣土豆丝端走。
他没有急着找厨師算账，而是等过了饭点，客人都走了，他才进后厨，问厨師，“你这土豆丝怎么炒的？里面为什么有烟味儿？”
他皱眉，“你是不是又趁着炒菜的功夫，抽烟呢？”
饭馆这么忙，居然还有抽烟功夫，他真是服了这些人。
厨師看了一眼土豆丝，不慌不忙解释，“可能是我炒菜时不小心掉进去的。”
他这漫不经心的态度把大风惹怒了，“你是不是故意的？！你怎么能这么干？！”
厨师见他不依不饶，也生气了，将围裙一甩，扔台子上，“我勺子都快轮冒烟了。我讓你少接点生意，你就是不听。行！你就是看我不顺眼，我就不在这儿碍眼！老子不干了。”
他满脸怒火，转身就走。
大风也懵了，几名服务员有意无意看向这边，他更覺得没了面子，骂了一声，“他做錯事，他还有理了。”
林为林听到动静，走到后厨，“他是不是对工资不满？”
“我已经给他加过工資了。”大风也很委屈，“他就是故意的。不想店里生意太好。”
生意太好，厨师就会忙不过来。就算给他提成，他也会觉得提成太少，不划算。
林为林皱眉，“那你打算怎么办？下午还得开店呢？”
临时找厨师，也找不着。
大风蹙眉，“我再去招一个。”
林为林无奈，只能让儿子去找。
可是左等右等，儿子还是没回来，林为林没法子，只能去找厨师，让他先做菜。
但是厨师却有要求，以后厨房的事全部交由他管，店长不能插手。而且他来采買食材，他知道什么样的食材更好吃。
他给的理由是店长不懂，买的食材不怎么新鲜。
但林为林却不那么容易被糊弄，他儿子就是农村人，怎么可能看不出食材新不新鲜。
厨师就是想借着采买再捞一笔。
但是林为林等着开店，下午的生意比中午好很多。没人做饭，这店还怎么开？！
他只能硬着头皮答应。
厨师回了店里，继续忙活。
而大风无功而返，原本想着先关店，没想到厨师回来了。
林为林怕儿子在这时候闹事，一直等到收工后，才告诉儿子实情。
大风当即就炸了，“爸？！你怎么能答应这么无理的要求？我的店是为他开的吗？更何况还是他做错事。你居然答应这种事情，把我的脸面往哪搁！”
林为林拍拍他胳膊，“我先把他安抚住。你这几天就去找厨师，等找到人，你就把厨师辞了。咱们才是老板，用不用他，咱们说了错。”
大风一想也行，“那好吧。”
接下来的一段日子，他都去人才市场找厨师，林为林帮他盯着店里。
他也发现了，这个厨师看见生意太好，就劝他不要接那么多单子，他维持一个度，既让饭馆赚钱，但是又累不到他。
林为林算下来，饭店一个月的净利润也就七百多块钱。只比打工强那么一点点。
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不提老二家，林为森这边终于在半个月后将几十套房子全部租完。
这么多租户住着，上面没有煤气灶，热水就得解决，于是他买了一套烧锅炉的设备，请村里的顾老太过来烧，一个月给顾太太三百块钱工資。
顾老太在家闲着也是闲着，无事可做，就过来帮忙。
家里的事忙完，林为森就将注意力全部放在饭馆。
大学店是新店，他盯得多些，其他店相对少些。
