“好的，虽然你已经知道了，但这边再重复一下挑战规则，15分钟内吃完就算成功，成功则获得100元奖金，失败则需要支付68元餐费，你知道吗？”
“嗯，知道。”
“好，另外你挑战时，这边会对挑战做全程直播，当然，会给你面部打码的，可以吗？”
“没问题，另外我这边也需要录制一下过程。”
“好，请这边坐，马上给你准备。”
“好的。”
说完北城被引到了大堂中央位置处的一张餐桌前坐下。北城坐下后，身体正面正对门口，背对着厨房。
“你稍坐一会，我先去准备准备。”
“好的。”
说完老板转身走了，而另一位服务员则给北城倒了一杯茶水，店里其它空闲的服务员并没有好奇的围过来，让北城松了一口气。
掏出手机，再次询问了一位服务员：“你好，我想请问一下，我能用手机拍一下过程吗？”
“当然可以。”
“好的，谢谢。”
说罢，北城来到了柜台处，开启手机的录像模式，通过玻璃窗对准了开始忙活的厨师们。
最吸引目光的就是灶台上的一个特别大的碗！
此时一位师傅正用一柄非常的大的汤勺从一个大铁桶往里面舀高汤，另一处灶台，一位师傅正在往沸水锅里下面，足足抓了几大把！
店家介绍说是实重一斤半斤左右的面！
不多时，面煮好了，师傅用漏扫把锅里的面捞出，抖了抖稍微沥了下水，然后就倒入大碗里，如此往复，直至把沸水里的面捞完；然后又抓出一大把清洗过得绿豆芽下水烫了一下，捞出盖在面上；随后又从另一个锅里捞出了五个卤蛋切开沿着碗边摆放好；再继续从另一个锅里挑出大块大块厚实的叉烧盖在豆芽上围了一大圈。
此时已经有些冒尖了，最后师傅撒上了一些香菜，再舀了一勺高汤淋在了面上。
随后，就是一位师傅双手端着大碗放在了柜台上，意思是可以端给客户了。
北城侧身让开给一位服务员，看着他端着敦实的大碗，举着手机跟在后面。
等大碗放在自己的位置上时，桌面已经多了很多东西，首先是聚光台灯放在了桌面，然后是手机支架。
另外餐桌正前方不远放了一个长长的支架，此时老板的手机正放在上面，正在调整手机的镜头对准刚端上来的大碗。
看到北城回来，指了指桌面的东西，又指了指椅子。
北城坐在位置上，把手机放在支架上，再把画面调整到正对的位置，再把聚光灯调整到较为合适的地方。
老板对北城说：“准备好了吗？”
“可以了。”
“那我这边准备开始了，面部打上码是吧？”
“是的。”
“好，那我给你换个猫猫头吧。”
这边说的打码并不是马赛克，而是直接替换成其它的头像，比如动物头、水果头或者一些其它的东西。
“好的。”
本来还想说给自己声音也变一下的，想到应该挺难弄的，话到嘴里又咽了下去。
“好，那我开直播了。”
“欢迎各位粉丝，今天第五个大胃挑战来了！粉丝们快来看看啊！”
“啊？为什么是个猫猫头？是客人要求的，不能取消。”
“嗯？男的女的？男的，男的。”
“身材的确不胖，所以最开始我也不敢相信他一个人来挑战，等粉丝们多一点，我们再问问可以吧？”
最后一句话是对北城说的：“当然，不过太私密的问题我不会回答的。”
北城看过他家挑战者的视频，直播中的确会有这么一个问答环节，自己可以回答，也可以不理，并不强制，甚至全程不说一句话都可以。
这个环节一般在自己挑战前，那时候拉面刚端上来，需要放凉一下，这个时间段老板就会问点话题打发时间，活跃直播间，有时候也会从直播间问得多的挑出几个问题问问，同样，当挑战结束后，也会问一些问题。
北城看着和自己身体一样宽的碗，碗里的食物甚至还冒了尖，北城觉得这次有点高估自己饭量了，估计要挑战失败，之前看的视频里身材对比没自己这么明显，让自己下意识的认为可以，可眼前的实物看着比视频里看着大多了！
算了，反正来都来了，能吃多少吃多少吧，就当这次给自己一个教训好了。
北城拿起一双筷子，先把最上面的肉挑拣到一处重叠起，然后用筷子尽量把最底层的面条摊开在碗里，和豆芽菜搅在一起，这样一口下去既能吃到面，还能吃到清脆爽口的豆芽，避免口感过于单一，不然吃几口就油腻了。
汤是熬得雪白的豚骨汤，同样雪白的面条和豆芽被搅散在碗中四处，能感觉到一股股热气正在猛烈的散发，过一会又要稍微把面翻个面，不过也不能放太久，不然面就坨了，不好吃。
正在北城专注于大碗时，老板的声音响起了。
