顾与眠先是把黄油加细砂糖软化，打蛋器打到均匀粘糯起泡之后，倒蛋液和淀粉揉面团，放着发面。
“这是芝士挞的挞皮的制作，内馅主要是奶酪。”
流心芝士挞，烤热之后切开，热腾腾流淌出来的、香甜融化的芝士当然是重点。顾与眠把奶酪和一点点淡奶油，加砂糖打到顺滑。
然后是捏模和烤挞皮，填入馅料浇上蛋黄液，再上烤箱烤。
因为这个每个分量都不大，一次可以做很多个，用来抽奖和送礼物都是很好的。
等待的这个时间，顾与眠就抱着几个小朋友们，陪观众聊天。
这么多天不见，大家对顾与眠已经想念极了，而且和别的主播不一样——顾与眠的直播更多像是一种情感寄托一样的东西。
【一树海棠花：以后会不会就不做直播了呀，那我究竟去哪里才能看到眠眠和崽崽，我好慌……】
“也不一定彻底不做直播，”顾与眠思考了一下说，“会有机会看到的，只是暂时不能说。”
毕竟他参加了那个古地球综艺呢，但是出于古地球保护的原因，嘉宾名单在正式开播前不能公布。
立刻有观众聪明的猜到了是《一路顺风！古地球？》，但顾与眠只是笑一笑，不回应。
【lulu：难得看到二二这个样子，感觉整个汪都深沉了一些。】
小哈士奇最近脑子里有要想的事情，所以没以前那么疯了，加上它刚刚刨过土，顾与眠给它洗完之后它毛毛还是有点湿答答的，因此有了几分忧郁诗人的气质。
小哈士奇茫然地看看顾与眠：“嗷汪？”
顾与眠拿了一条大毛巾，小狐狸体贴地抱着毛巾给小哈士奇擦一擦。
顾与眠揉揉两个小孩的耳朵：“二二最近有一件要专心做的事情，所以现在已经不怎么捣乱了，夸一夸二二。就是不要让自己太累。”
小哈士奇立刻自豪地挺起胸膛。
【爱吃巧克力：感觉团团有点奇怪，团团和眠眠吵架了吗orz】
这个问题就把顾与眠给难住了：
“团团……”
所幸这个时候，烤箱‘叮’的一声，恰好打断了顾与眠的话，大家的注意力也立刻被吸引走了——
通过半透明的烤箱，已经可以看见一个个小巧的蛋挞变了颜色，表面金黄酥软的，内里热到融化的醇香奶酪，把酥脆的挞皮撑起一个饱满的弧度。
再等到拿出来，烤到足够松软香浓的挞皮，颤巍巍地像要掉渣，金黄的边缘稍为有一点粘糯的乳白奶酪色泽，混着浓郁又酥香、还带着一点醇绵微酸的芝士奶味一齐扑面而来。
让人不由地深呼吸一口气，喉头微动！
小汤圆的奶也不吐了，就一步步挪到顾与眠怀里，扒拉着他的手不断吸溜口水/小雪豹看一会儿虹片里滚过的信息，又看一会儿顾与眠，理所当然地从他手里叼走了第一个芝士挞。
别的小朋友反应也大同小异，顾与眠稍微吹凉一些，就各喂了一个。
——香喷喷刚烤出来的芝士挞，浇了蛋黄液的挞皮是松脆又酥的，脆爽的口感中还有一点糯。点睛之笔是第一口咬下去时，会流淌出来的热芝士，满口溢着香甜绵柔的半熟奶酪。
熊猫宝宝：“嘤嘤！！！”
【不瘦到九十斤不改名：嗷嗷嗷！！这个芝士咬一口会会流出来，热乎乎的而且很香醇，因为有点发酵之后的酸，也不腻，真是太好吃啦】
【抹茶味der：实不相瞒，我在舔手手】
【小企鹅：我上瘾了，不能每天吃到眠眠做的美食，我可能会去世……】
观众的反应大同小异，刚刚还有各种问顾与眠问题的，现在就只剩下礼物和各种夸奖与尖叫了！
尤其是一些观众出来炫耀自己抢到了明天的名额，更是受到了无数的羡慕嫉妒恨……
小哈士奇咬着芝士挞，忧郁诗人的气质一下子就没了，又变回了之前傻乐傻乐的哈士奇，哼哧哼哧吐着舌头来蹭顾与眠。
傍晚了，暮色很温柔地浸染着整个房间。
小狐狸一边抱着芝士挞，一边把书慢慢翻过一页，晚风轻吹起窗纱。
这种久违的、让无数观众都无法忘记的家的氛围，再一次撰住了大家的心。
“……”
