好久没有干厨房里的这些杂活儿了，沈瑶有些不习惯。
还好她之前有干活的底子，所以很快就能上手。
簌簌……
清洗着手里的抹布，抬起头，当沈瑶在镜子里看到这张脸和自己长得一模一样时，不禁又晃了神。
昨天晚上，她还在参加一年一度的全国厨师大赛。
那是她第五次蝉联冠军。
站在金奖的颁奖台，接过属于她的第五座奖杯，无数的闪光灯记录着她的辉煌，雷鸣般的掌声也在庆祝她的实至名归。
当了五年的厨神，也在国家大饭店当了四年的主厨，沈瑶想换一种不一样的生活。
她想开一家属于自己的餐厅。
可就在回家的路上，当她坐在车子后排和总经理打电话的时候，一辆失控的大货车却将她的人生撞离了原本的轨道……
她没有死。
再次醒来时，她正躺在天桥下的一张长椅上，一翻身，连人带着几张旧报纸都从长椅上掉了下来。
咚！
这真实的痛感提醒着她不是在做梦。
早上八点，天桥下的行人来来往往，他们脚步匆匆，没有人会在意流浪汉，可沈瑶惊讶的目光却不禁在他们的身上停留。
金色的头发、白皙的皮肤，还有不能完全听懂的语言，甚至空气中的味道都带有几分陌生……
这里不是华国，她可以确定。
直到她拿起身边那些皱巴巴的报纸，看到右上角的时间，瞬间感到有一股凉意从背后袭来：
——1996.11.16
此时的她不仅不在华国，甚至都不在二十一世纪！
漫无目的地在大街上走了一上午，随着脑海的记忆一点点清晰，以及路边电视机里的新闻，沈瑶这才意识到自己身处九十年代，而且是在地球的另一侧，此时的全球金融中心，纽约。
九十年代的后期，美国的经济高速发展，成了世界第一大经济体。
原主是一名偷渡客，她只听说了美国遍地是黄金的谣言，就漂洋过海地想来捞金。
可什么都不会的她别说是捞金了，因为语言不通、性格懒怠，连一份像样的工作都找不到，只能在各处打零工，像流浪汉一样住着公园的长椅。
昨天她比平时多赚了一点钱，于是买了一瓶酒庆祝，结果深夜降温，喝醉后的原主就这么冻死在了纽约的街头……
沈瑶和原主有着一模一样的外貌，甚至年龄都同样是二十六岁。
既然老天爷给了她第二次生命，她一定会好好把握，哪怕是在异国他乡，也要努力地活下去。
摸了摸空空如也的口袋，还有空瘪的肚子，现在对她最重要的，就是要找一份糊口的工作。
不知不觉沈瑶走到了曼哈顿的唐人街，比起繁华街道上那些英文，熟悉的汉字给了她更多的安全感。
俗话说得好，老乡见老乡、两眼泪汪汪。
沈瑶觉得，在这里找工作应该会比外面容易一点。
可事实却又给了她一记重击。
因为沈瑶是偷渡来的黑户，没有身份证明，担心会惹祸上身，没有店老板愿意招她。
沈瑶就这么一家挨一家地在唐人街找了一上午，终于在“陈记餐厅”得到了一份工作。
陈记餐厅的位置偏僻，平时的客人也不多，为了节省成本，店老板找的都是最廉价的劳动力：黑人、拉丁裔、偷渡客……
给出的工资也比最低工资低了几成。
不过对目前的沈瑶来说，这些都不是问题，能赚到钱换东西吃就已经够了。
晚上十一点四十七，外面的温度又降到了个位数。
看门外不像会有顾客再进来，店老板便提前挂了打烊的牌子。
关掉招牌上的灯，老板招呼着店里的员工们道：“好了，各位准备下班吧。”
