就连同样是临时工的赵红芳和卫安,脸上都是难掩的喜色。
赵红芳深知严霜木的手艺,她做的饭,那得是什么味道。
而卫安,不要忘记他住在哪里,那可是能闻到第一手香味的地方。
没想到来给霜姐干活还能吃到霜姐做的饭。
他哥和他妈平时都在过什么好日子!
卫安真的羡慕了,时间太慢了,他想赶紧毕业来打工。
什么?和他说在这里也不是天天能吃到严霜木做的饭。
卫安不听,卫安要干活!
屋里现在比较平淡的只有马安兰和王胜利,因为经济和地理位置因素,对严霜木的厨艺了解不深。
毕竟严霜木那么年轻,擅长做点心就算了,还能做出那么好吃的麻辣烫和卤菜,已经相当厉害了,你要说她做饭也特别好吃。
那得多有天分啊。
更不用说她还是京大的学生。
王胜利看着按捺不住兴奋的卫安等人,心里的疑惑越来越多,这是在高兴什么。
严霜木在屋里转了一圈,“谁去买块豆腐,中午再炒个干烂豆腐。”
“我去!”卫安举着手跑出去,不愧是高中生,反应速度就是快。
王胜利满脸不解,又看到严霜木从一个篮子里拿出一整只鸡,这是午饭?
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作者有话说:植树节快乐~
今天发现阳光好好,春天开始晒太阳啦
第78章
现在的小作坊都吃这么好吗?
王胜利还没反应过来, 就被娄平安推出去帮忙。
严霜木在厨房里做红焖鸡块,因为人多,她还让王胜利准备了一些土豆, 到时候一起放进去炖煮,也很好吃。
鸡块被洗干净, 放入锅里煸炒, 煸炒出水分, 鸡肉的香味也出来了。
这个时候严霜木往锅里加了酱油和料酒,翻炒几下, 把水和提前炒好的糖色放进去, 等大火烧开,严霜木把浮沫撇掉,就转成小火开始炖。
菜还没上桌, 隔壁邻居家里的小孩已经在吧嗒吧嗒流口水了。
老太太闻了闻空气中传来的味道, 破案了,隔壁大厨又开工了。
邻居闻着香,同在一个房间,王胜利终于明白娄平安要离开,而让他给严霜打下手。
把嘴巴闭紧, 口水千万不要出来!
怪不得大家一听严霜木做饭都这么兴奋, 王胜利现在也兴奋起来。
这么香的饭,谁还想吃麻辣烫。
不对, 麻辣烫也好吃!
卫安很快就买了好几块豆腐回来,严霜木拿出芝麻油, 油热后放入豆腐,豆腐不用提前切,直接在锅里用铲子捣碎。
做干烂豆腐的时候, 要注意火候,严霜木炒了五六分钟。
在炒制过程中,随炒随放油,让油慢慢浸入豆腐中。
等豆腐变成金黄色碎末,水分也被炒干,再放入葱姜末,炒两分钟,这时候香味已经出来了。
王胜利没想到严霜木还能把豆腐炒的比肉香。
最后还要加一些酱油、黄酒和芝麻油,还没有出锅,就香得不像话。
在严霜木忙碌的时候,大家把客厅也收拾出来了,严梅寒还带着胡大妈她们做了一锅馒头。
等所有菜都被放在桌子上,大家都坐好,等着严霜木说两句。