秦朗跟在简嘉身后，两人凑到了灶膛前向着灶膛内部看去。只见微红的炭火中立着一个圆肚子土罐，土罐高一尺，圆圆的肚子上有个带孔的把手。黑灰色的罐身上有几道颜色略深的油印，这是炖煮时溢出的油脂形成的痕迹。
放罐子容易，想要取出罐子就难了。罐子里面装着滚沸的鸡汤，罐身周围是滚烫的炭火，稍有不慎，辛苦炖出来的鸡汤就会打翻。
不过这难不倒简嘉，只见她从一边取出了一个怪模怪样的耙子。普通的灰耙末端钉着一块木板，这个耙子末端钉着一根三寸长的木头，木头两头平行钉着两根小一些的圆木。上方的圆木从把手中穿过，下方的圆木正好卡在了把手下方的罐体上。
将耙子稍稍旋转，两根圆木紧紧卡住了土罐，简嘉小心翼翼将熏得黢黑的土罐从炭火上转移到了灶膛口。土罐上方盖着一片稍大的破陶片，陶片下方才是土罐原配的盖子。
圆形的盖子四周糊了一层金灿灿的油渍，揭开盖子，罐中的汤还在滚沸。金色的鸡油下方，清晰可见一块块斩切得一口大小的鸡块。没有红枣枸杞，没有生姜葱结，这罐鸡汤中只有两小勺细盐，可是原汁原味的鸡汤香味却已经霸道地扩散开。
“好香啊……”秦朗吸了吸鼻子，肚子不争气地叫了起来。
作者有话说：
秦朗：兄长，今天姐姐帮我搓泥了。
秦易：男女授受不亲，下次兄长帮你搓。
下一次
秦朗的哭喊声从澡盆中传出：兄长，你让我继续脏吧，我不搓了，不搓了！
第13章 第十三章
◎土罐鸡汤和手擀面（下）◎
秦易已经许久没这么细致地洗过澡了，许是因为今天的热水格外宽，又可能是因为大澡盆旁多出了一块散发着茉香的澡豆，还可能是厨房中传来的香味和笑声让他觉得安心。当他换上干净衣服走出房门时，看着空了大半的院落，有一种恍惚的感觉。
明亮的阳光静静洒在院中的石板上，院中的水井旁放着浸泡了脏衣服的大木盆，明明是农家小院最正常不过的景象，却让秦易的心莫名地静了下来。
除了院子变得干净整齐之外，今天的秦家好像还有哪里不一样。细细一看，只见东厢房的窗户大开着，从窗口看去，能看见窗口干净的书桌上平铺的雪白宣纸。
秦易的目光在桌面的笔墨纸砚上停留了片刻，深褐色的瞳孔深处闪过一丝惊讶。不过这种情绪转瞬即逝，他转过头，向着厨房的方向大步走去。
一进厨房，他就见方桌上放着三个碗，每只碗中盛着大半碗清亮的鸡汤和鸡块鸡肉。简嘉手中捏着长筷站在灶台前面对着大锅，她不紧不慢地拨弄着面条，听见秦易的脚步声后，她头也没回：“面条马上好，你先喝点鸡汤？”
秦易端起离他最近的粗瓷大碗，吹了吹漂浮在上面的油花，轻轻抿了一口鸡汤。略带烫意的鸡汤入口，鲜美的滋味在唇舌间爆开。眼睛微微睁大，深褐色的瞳孔亮了几分，他端开大碗看了一眼，又低头喝了一口。
香浓的鸡汤在舌尖打了个滚后滑入喉，鲜美的滋味缠绕舌尖，又直冲大脑，让他产生了片刻眩晕的感觉。
好鲜！难以想象这是山鸡炖出来的汤。
秦易之前也用山鸡炖过汤，可是炖出来的汤有些寡淡不说，还有一股说不出的腥味。他抱着碗陷入沉思，难道简嘉在汤中加入了什么特殊的调料？细细看过方桌旁的土罐之后，秦易发现汤中只有鸡和汤，看样子也不像加了其他调料的原因。
难道是这口土罐的原因？
