这样摊到每年也才一二两银子，加上有了牲口出大力，人就能抽出身来干别的，就能做更多豆腐，辛苦一点儿这帐就抹平了，苗家人闻言更加感激沈青。
略坐了坐，沈青便带了苗氏回了兰塘村。家里还有一摊子事儿呢，全等着沈青去张罗：作坊选址选在哪里，这做淀粉肠的技术要交给谁，管事的又是谁……都得沈青定主意！
这头一桩，依着沈青的想法，作坊建在山脚小院附近才好。一来山脚小院本就离村里其他人家远一些，中间隔着一片空地，差不多够盖一个作坊。二来沈青整这么大一摊子事儿，就是为了保障自家的安全。等作坊建好后，他就要借口看货物、保秘方，让村长组织些青壮来建个护卫队，日日在作坊附近巡逻。
他可不是随便说说唬苗雨，逗小孩的，而是确有这个打算。
这作坊盖在山脚小院旁边，不就能让护卫队把他家的安全也一并保障了，杜绝再有人翻墙进院偷盗吗？
唯有一点，就是这山脚小院是租人家刘猎户的，不是他们自家的。沈青打算过些日子去下河村问问刘猎户，这院子肯不肯卖。住久了，沈青还觉得这院子怪合他心意的，用料也实在，要是能直接买下来，再稍作修整就好了，比自家买地去盖新房要省事不少。
若是刘猎户不肯卖，他再去相一块地，把作坊和自家宅子盖在一处。
而这淀粉肠的技术，沈青打算交给连二婶一家。连二婶自己，还有她的儿夫郎赵榆、连藕三人，再加上苗氏，目前就这四个人学会全套精髓就行，再招些人来做剁肉、搅拌、灌肠、磨红薯粉等粗活。
而作坊的管理，自然要仰仗桂香婶子这个村长媳妇，再加上村长的大儿子赵石和大儿媳樱子。如无意外，赵石就是下一任的村长，跟在赵有当身边学着管事也有两年了，想必管一个作坊不在话下，还能让赵石在管理作坊的过程中锻炼能力，日后接任村长也能更好的管理村子。
一路上沈青细细跟苗氏讲着自己的想法，又道：“回头咱们家也买一头牲口，我看骡子都不必买，直接买一匹高头大马，拉货、出行都方便，就说是贵人给安排的用来送货进城的。到时候您再回娘家，咱俩就不用走着来了，坐着马车多气派？”
苗氏就静静的听着，看着沈青在她面前眉飞色舞的描绘着未来，却忽然冷不丁问道：“青哥儿，你是不是在那头遇上什么事儿了？不开心吗？”
沈青脸上的笑容慢慢僵住了。
尽管他没有表现出一丝不痛快，苗氏却觉得沈青眉宇间有一丝郁气。也许这是作为一个母亲的直觉，沈青方才在苗家，兴奋夸奖苗雨身手长进了，出钱给苗家买牲口，现在又说要给自家买房子、买牲口……都让苗氏觉得，沈青是在努力让他自己开心，甚至为了如此，他要让苗家人，让苗雨，让她都开心，身边的人开心了，沈青自己也会被多感染几分。
他这么努力去想要开心，其实是因为他本身不开心。
“没事……”沈青原想搪塞过去，可看到苗氏担忧的表情，又装不下去了：“我就是……我就是在那边遇到了一些想不明白的事情，不危险，你放心。等我哪天想明白了就好了。”沈青喃喃道：“我想，我也许很快会想明白的。”
断或不断，拖着不是办法，他总要做出一个选择。
等他们回了山脚小院，便看见连二婶带着连蓉站在家门口等着，是来还钥匙的。这些日子沈青不在，苗氏又住到石渠村去了，家里的鸡便是托给连二婶每天来喂一趟。
“婶子来得正好，来了便别走了。”沈青笑道，又对连蓉道：“回你家去，把你大哥嫂子，还有你二哥儿都叫来，上我们家学做淀粉肠来，中午就留在我家吃饭。”
“哎呀，”连二婶惊喜万分，“这是和贵人谈下来了？这，这是要教给俺们家做啊？”她其实已经听村里人讲了一耳朵，早上沈青那几句话早就在村里被添油加醋给传遍了，这回来也有点想打听打听，却没想到沈青张口就让她过来学着做！“这是贵人的秘方吧，这我能学吗？”
沈青点了点头：“不过先说好，这秘方教给您了，自己家偶尔做点吃没问题，但不能做了拿去卖，更不能把这秘方告诉别人，不然惹恼了贵人，我也要跟着一起吃挂落。”
“这肯定，我们自己家都不带做的，肯定保密，俺们家不是那样人！”连二婶连连保证，又推了推连蓉：“快上家叫人去，小声点，别给别人知道了。要是有人问起，就说你春蕾姨打娘家回来，找我聊闲话，顺便留人吃饭。”
这村里人都盯着作坊的事儿呢，看苗兴苗旺开了豆腐坊，成日家去买豆腐的人络绎不绝，谁不眼红？都想跟沈青打好关系，在作坊里谋个好活计！
连蓉十分伶俐：“娘你放心吧，我知道咋说！”
沈青却叫住了连蓉：“先别忙，你家是不是还有不少红薯粉？也拿些过来，能拿多少拿多少，回去的时候给算钱，让你奶别担心。”
沈青是知道连二婶家存了好些红薯粉的。这说起来还有一桩渊源：当初沈老娘来闹事，赵有当处置了沈志高，罚他去粉条作坊拉十天的磨。连二婶为了给苗氏出气，把家里的红薯都拉去逼着沈志高给磨成了粉，还让娘家送来了一车红薯，可把沈志高累惨了。
