“很大！决定一款酒水品质的因素有三个，分别是原料、工艺、水源，这三个因素就像组成品质的三块木板，哪一块板子短缺了，品质都会下降。”
“我知道，这就是那个什么木桶理论。”
“没错，在这三个因素中原料异地供应不是问题，工艺方便我可以拍胸脯保证绝对不会比知名大厂差，唯独这水源消耗太大，控制不好生产成本会成倍增加。”
说起酿酒上的学问，老李头像打开地话匣子，讲的头头是道，听了老李头的讲述我也陷入了沉思。
这里地下水味道确实不好，水锈多不说，还有一股淡淡的泥腥味。放眼望去，附近的山头都被铲平了，想用山泉水酿酒恐怕要跑几十公里才行，这样以来成本无疑会增加很多。
如果就用这里的地下水将就吧，我也不知道这样酿出的酒会不会对酒魂产生影响，所以一时也拿不定注意。
既然拿不定注意，就暂且放下，回头征询一下大家的意见，于是我接着问道：“那设备这块儿你有熟悉的供货厂家吗？”
“老板，这点你尽管放心，我以前经常跟采购部到厂家检验设备功效，手里有好几家设备厂品质都不错，只要我们把定金打过去，他们可以立马发货三五天也就到了。”老李头回道。
“那大概需要打多少钱？”我忐忑地问。
“也用不了多少，如果只生产白酒地话十七八万就够了，剩下钱等我们有了盈利慢慢还就是了。”
“喔这样还好，你等下就跟他们联系一下，我让阿三把钱汇过去让他们尽快发货。”我暗暗舒了口气，还好钱不算多能按揭。
“好，我这就打电话。”老李头边说边拿起手机就要拨号，我连忙拦住他。
“你先别急，眼下还有个事儿，就是你儿子李老板那边能不能再送一批酒过来？”
“可以啊，老板要多少，我马上就让送。”老李头眼神中闪过一抹喜色。
“跟上次差不多就行。”我不好意的抓着头：“不过有个问题，货款能不能缓几天，钱到账了我马上转过去。”
老李头满不在乎的摆摆手：“老板，这都不是事儿，他老子都在这儿，他能还能怕我们跑了不成，我让他发货先。”
老李头说完兴冲冲地走到一边打电话去了，看来他嘴上对他儿子骂的凶，其实也是很爱他的。
我呢，也不能在这傻愣着，要赶紧找阿三敲点钱出来，不然这日子没法过了。
