油温正好,她将挑好的花生下了油锅。
细碎的“噼里啪啦”“滋滋滋滋”的声音响了一阵后,花生也就可以出锅了。
赵宁将炸好的熟花生放在一旁,然后将油抄了出来。
最后剩了锅底的一点,她往里放了两勺糖,又把花生放了进去。
翻炒几遍后,再次出了锅,晾在一旁。
一番动作后,重新清锅下油。
火势刚好,接下来就是鸡胸肉翻炒至七八成熟,盛出备用。
煸炒葱蒜和番椒后,这些东西就依次下了锅。
赵宁这边一步步接连不断,非常沉稳,看得众人目不转睛。
“她这是做的什么?看着拿的东西挺少的。”
“有鸡肉吧,但是就那么几个东西,做出来的能好吃?”
议论声中,各个灶台上方飘了各种的味道。又在上升到一个高度时汇聚一起,随风四散。
众人的视线都胶着场上的厨子,没注意到主位旁边方向的一人站了起来。
那人四十多岁,面色略显威严,眸子犀利。
他没有坐在主位上,但是主位上的一些人,几乎都随着他的动作转了转头。
显然,他们都在随时注意着他的动作。
此时他一站,一旁的其他的人也就被吸引了视线。
“高大人,您这是?”
唤作高大人的男子,目光定在第二排中间的那人身上,开口问道:“那个小丫头叫什么?”
云家主一顿。
他也不知道啊。方才他并未记住那小丫头的名字。
所以只能招手唤来主事人,问了问。
“大人,那个小娘子叫做赵宁,是正阳镇人。”
高大人想了想,又问:“可否知道年岁?”
记录本上并未详细写明年岁信息,主事人也不知。
云家主只能自己抬眼打量了一番那道忙碌的身影,猜测道:“似乎年纪不大,莫不是刚及笄的年岁?”
高大人没有说话。
他眉眼间略有深思,只立身而望。
半个时辰的时间,在紧张忙碌之中过得很快。
有几人更是在香柱还在半腰中时,率先做好了菜。
主位上的人便一一上前品鉴。
这种品鉴,并不是道道菜都吃的。
品鉴人只有六人,为首的一人众人并不认识。
但他走在前面,其他几人并没有疑议。显然是身份更高。
那人踱步到摆着成品菜的桌案边,微微垂眸盯着桌上的菜。
他似乎有自己的一些标准,并没有每道菜都尝。
挑中品尝的菜没有规律,但也有人发现,似乎是依据菜式在品鉴。
不过这种猜想到底是不是,没有人知道。
那位大人在尝了四道菜后,放下了筷子,然后继续等着场中还未做好的人。
他端坐而下后,其他人倒也没有跟着坐下,而是在他之后开始品鉴已经做好的吃食。