这几日里赵宁在忙活两件事。
一件是杜家那边的，酱料包合作已经展开了。
杜记糟坊按着最初的计划，在铺面门口拉了一个大红绸，敲锣声不绝于耳。要多显眼有多显眼。
除了显眼，他们按着赵宁的意思，也摆了一个长桌子，放了酱料的小样出来，供大家品尝。
这种新品活动急不得。杜记糟坊不说先买，而是让人先品尝，不管后期售卖如何，总会抓住一些人的胃口。
同一时间，赵记食堂这边，也配合着推出了酱料饭食的套餐。
——花生酱料的菜式简单，就是拌面套餐。
红油、蒜蓉和红烧酱料的做法多样，列举了许多。
比如红烧酱料可以做红烧肉、红烧鱼、红烧排骨等等的菜式，拌米饭。
蒜蓉酱料可以做蒜蓉鱼片、蒜蓉白菜、蒜蓉拌面等。
而红油酱料，则是列了红油泼饺子、油泼豆腐、油泼面等。
杜记糟坊那边大张旗鼓宣传了半日后，赵记食堂这边也更加热闹了些许。
“小二，来一份油泼面和蒜蓉白菜！”
“小二小二，我要红烧肉和蒜蓉拌面，快点上啊。”
闻着味来的人，一迈进铺子就扬声喊着要吃什么。
等定好饭食后找了个座一坐，就跟邻桌同样来尝新吃食的人侃上话了。
“我刚从杜家糟坊那边来，尝了个蒜蓉酱，还别说，挺香的。”
邻桌也正有此意，接上话：“我就是尝了那个红油辣子，带劲的很！听杜记糟坊那个小哥说，这些酱料都是出自赵小娘子之手，最近还专门整了个酱料套餐，我这心痒痒，特意来尝的。”
“以往的菜馆子，哪有这样三天两头换花样的，赵小娘子这饭馆可真是不得了！”
赵记食堂开业半月有余，不说以前摊档上时的菜色，就单论现在这些菜，就有很多已经又换了一轮了。
像这种饭馆子，他们这些惯常在外吃饭的，也不多见。
他们这些人由衷的夸，一旁跑堂的小元和小柯听得眉开眼笑。
他们得了赵宁的授意，也时不时瞅准时机的给新菜宣传一二。
后厨有了郑高的加入，上菜的速度明显快了不少。
不出一刻钟，几份酱料套餐饭就一起上了各桌。
“来了——客官您慢用。”
小元和小柯嘴甜得很，上菜还不忘哄那些客人们：“还是客官们眼光好，来我们这捧场。您们尝尝，这酱料拌饭可好吃了！保管吃了过后还想吃！”
吃个饭食心情也好，众人也欢声笑语一片，“行，我们就尝尝。”
酱料套餐的计划延续了五日，赵宁一直配合杜记糟坊那边。
活动过后，赵宁就不再刻意宣传这系列的套餐了，只将这几个套餐的菜单，加进了铺子的日常菜单中。
另一件事，就是关于卤煮摊的。
前日晚间关门，刚回到芸香小院，赵宁就去找了陈氏。
陈氏和赵政已经将赵妙意哄睡了，看到赵宁来，就知道她是有事要说。
“小宁，是有什么事吗？”
赵宁点点头，“就是想问问哥和嫂嫂，你们想好了吗？”
前头铺子开业时，她就已经和二人说过，她想把铺子门口再改一下，加个窗口，然后将卤煮摊退租，把卤煮挪到铺子门口卖。
这样的话，陈氏他们就不用再在外面风吹日晒的了。他们这些人也可以在一起忙活，彼此也有个照应。
陈氏看她旧事重提，和赵政对视一眼，笑说：“我和你哥想好了。”
“就按你的意思办。正好都在一起热闹些，闲了还能给铺子里搭把手。”
说到这，陈氏话音一顿，“不过，你哥也有别的想法。”
