天色渐暗，转眼就到了酉时。
时下的晚市是酉时始，一直可以到戌时末。
其间不说人山人海，但也是热闹非凡，门可罗雀的。
说来，比着午市更甚。
因为很多白日上工的人，只有晚上可以放松放松。
不过有一些离家远的，基本就会在酉时末时离城。
比如之前的赵家。
之前赵家住在乡下，因为路程的问题和赵宁女子的身份，不得不赶在天黑前离城回家。
现下有了住的地方，算是完全不用担心这一点了。
赵宁也是有些好奇和期待的，她来到至今，终于要见识见识晚间的风景了。
不过现在重点不是看风景，重点在于卖货。
赵宁和赵政、杨琮、林盛言和李生几个人，赶着下午人少的时候，乘着骡车，带着泡好的豆子回了芸香小院。
芸香小院里有两个石磨，正好可以用来磨豆子。
有了几个男子的加入，磨豆子这种体力活也稍显轻松了些。
茶花屋和知味屋，各自忙碌了一个多时辰。
——芸香小院两边堂屋正门上的牌匾，杨琮和林盛言那边的是茶花屋，赵家这边是知味屋。几人为了方便交流，便也顺口以此为两边小院子的院名。
经过石磨的碾压磨出来的豆沫，统一汇集到灶房里，再由赵宁进行豆汤的制作。
——也就是现代的豆浆。
“赵小娘子，居然在晚市看到你了！”
因为加入了晚市的行列，赵宁把卤串又加了一些，这样既可以借着原来卤煮摊的名头招引些人，又可以多挣些钱。
有人好奇往张望一番，问道：“这才几日没见，你都换新摊子了？！原来那摊子不要了吗？”
新摊子上只有糕点，也没见卤煮啊？“卤煮不卖了啊？！！”
“就是啊，你这将卤煮收了开始卖糕点了？这是什么啊？豆子做的？我还想来夹个饼子呢。”
另有人白日因为做工，没赶上初时的热闹，现下在晚市上第一次碰到赵家摊子上的黄豆糕，不由好奇围观起来。
这人是个卤煮爱好者，虽然见到赵宁很惊喜，但没看到卤煮言语间满是可惜。
因为做工的原因在，他下工后已经是酉时了，都买不到卤煮。
所以很多时候，他都是午间买来一份卤煮收起来，等晚间下工后拿回家再热热吃。也算是他晚间的一大乐趣。
如今看着情况，恐怕吃不到嘴了……
不过他也没颓废多久，就听赵宁否认道：“都在的，没有收掉。”
赵宁正在新摊子处。
如今的赵家摊子，卤煮摊上交给陈氏等人就完全可以，新摊档才需要重新聚人。
所以今日下午至此，赵宁都在新摊子处招揽食客，为的就是让大家知道，“赵记美食摊”也是赵家的。
赵宁耐心地又解释了一遍。
一群人一听如此情况，不少人也凑热闹的前往卤煮摊子上去看。
这番几波人之后，天色彻底暗了下来。两边摊子处的食物也卖下去了不少。
夜间的正阳镇，热闹起来了。
那些路边的灯笼高高挂起，各色铺面、摊档也都挂上了有自家特色的灯。包括来往车辆或行人，都会带一个自己的灯。
花灯红火，人流如潮。
虽没有现代灯红酒绿的高科技，但也别有一番氛围。
赵宁眉眼迎着灯光，再次给新一波围上来的食客介绍吃食。
