和丰酒楼的糕点是她来到这里后,第一个品尝的东西。
当时和丰酒楼做的糕点,比着正阳酒楼也是不错的。
事实证明,确实不错。
因为后来赵宁尝过街边的一些小贩卖的,完全是高于平均水平。
街边的糕点先不说卖相,就是那口感,基本都是可以当馒头充饥的。
她只能将这种水平,定为不舍得放料。
毕竟一分价钱一分货,越是好吃的,一般成本价钱也高。
就比如她前段时间做的黄豆糕。除却压模具的人工力量和时间,那做法过程中可是加了一些牛乳的。
就那还会有人说贵。
金乳酥已经是手工做的了,就凭这一点,价钱就不便宜。
赵宁咬了两口后,就兀自在心里想一些有的没的。
陈颖在一旁倒是吃的很香。
她平日里随着主家偶尔会来醉仙楼,但不会这样坐着。
她自己也来过一次,那是她第一次鼓起勇气来这里。
但因为羞怯和害怕银钱不足,不敢点其他的东西,只点了一盘素菜和一碗面。
可以说这里的东西,她几乎都没吃过。
她几口下去,糕点就消失了大半,这才腾出嘴说道:“这糕点挺好吃的。”
不过陈颖没吃过赵宁做的糕点,平日里在宋家和自己在街上尝过的定然不如眼下的好吃。
要不然她会吃的更香。
赵宁闻言,也点点头,“确实不错。”
虽然和她心中的有些四成的差别,但已经不错了。
又过了一会儿,店小二扬着笑脸给她们上了第一道菜——仙人脔。
顷刻间,又上了第三道——筯头春。
醉仙楼的上菜速度挺快,如此接二连三的,两刻钟不到,菜就上齐了。
桌面上一糕点,两菜一汤——金乳酥,仙人脔,筯头春和汤浴绣丸。
还有一大半壶的九曲红梅。
只看分量上,两个人完全够吃。
正菜上来后,陈颖没有立即下筷子。
她受宋大娘子的吩咐跟着赵宁,虽然赵宁待她的态度是一口一个“姐”,但她其实也就是一个下人。
一个下人,跟着赵宁坐下吃饭就够可以了。
该有的礼数还是要有的。
赵宁察觉到了对面人的意思,并没有说什么。
她动作自然,率先拿起筷子伸向那盘筯头春。随后尝了仙人脔,最后盛了半碗热腾腾的汤浴绣丸,也是尝了一口。
陈颖本是在对面人吃完第一道菜时,几拿起了筷子。
但继而就看愣了。
她看着对面的人,一一将面前的菜和汤都尝了个遍,心里才有些明白过来。
赵宁并不是简单来这里吃个饭,她这是在品菜。
这是作为一个合格的厨子,最基本的能力。
不过转念想想,也是,赵宁是一个厨艺很好的厨娘,想尝尝第一酒楼的菜味也是正常。
她看向面前的菜,忽然在心底叹了口气。