“别有什么寄生虫细菌之类的，把史密斯先生这位外宾吃坏了肚子，你这小小的村办企业可赔不起！”
“这卫生条件，真是让人担忧啊。”
史密斯虽然对中华美食感兴趣，但听到翻译说的“寄生虫”，也有些犹豫地放下了叉子。
赵小军微微一笑，没说话。
他转身走进厨房，不到一分钟，拎着一把寒光闪闪的菜刀走了出来。
“既然宋志鹏担心卫生和口感，那我就献丑了。”
赵小军走到桌前，让人端来一块刚刚解冻、还带着冰碴子的极品鹿里脊。
他屏气凝神，手腕一抖，菜刀在空中挽了个刀花。
“唰唰唰——”
刀光如雪片般飞舞，只能看见残影。
那块坚硬的冻肉，在众人的注视下，如同雪花般纷纷飘落。
仅仅是十几秒钟，一盘切好的肉片便摆在了众人面前。
赵小军用筷子夹起一片，对着阳光一照。
那肉片薄得几乎透明，纹理清晰可见，甚至能透过肉片看到后面的人影！
“这叫灯影鹿肉。”赵小军淡淡道。
“只有最新鲜、最健康的肉，再加上最快的刀，才能切出这种效果。”
“细菌？寄生虫？”
“在这种刀工下，任何瑕疵都无所遁形。”
“上帝啊！这是艺术！”史密斯双眼放光，忍不住鼓掌惊叹，直接拿起叉子尝了一片，入口即化，鲜美无比。
宋志鹏看着那神乎其技的刀工，只觉得脖子后面凉飕飕的。
这要是砍在人身上……
他瞳孔微缩，咽了口唾沫，彻底闭嘴了。
酒过三巡，史密斯的目光落在了墙上那张巨大的东北虎皮上。
虽然被处理过，但那虎皮依旧散发着百兽之王的威压。
“赵，这是你猎杀的？”史密斯眼中闪烁着狂热的光芒。他是个狂热的狩猎爱好者，在非洲猎过狮子，在北美打过灰熊。
“运气好而已。”赵小军谦虚道。
“No!”史密斯兴奋地站了起来，“运气可杀不死丛林之王！”
“赵，我这次来，除了考察，还有一个愿望，就是想见识一下长白山的真正猛兽！”
“你能带我进山吗？”
宋志鹏一听，眼睛亮了。
比做生意，比刀工，比外语……他不太行。
但说到玩枪、打猎，这可是他们这些大院子弟的保留节目！
他这次可是带了两个退役的神枪手保镖，还带了把进口的雷明顿狙击步枪！
“史密斯先生说得对！”宋志鹏立马来了精神，挑衅地看着赵小军。
“早就听说赵老板是打虎英雄，正好，咱们进山练练？”
“也让我们开开眼，看看这英雄是不是名副其实！”
赵小军放下酒杯，看着宋志鹏那跃跃欲试的样子，嘴角勾起一抹意味深长的弧度。
既然你想找死，那就别怪我不客气了。
“好啊。”赵小军淡然道，“明天一早，咱们进山。”
第二天清晨，靠山屯的空气冷洌无比，吸一口直钻肺腑。
