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不管是做老板还是做销售员,当然希望路人都进店,可有时候是路人很多,但进店的很少。那怎么吸引更多的路人进我们家店呢?我为大家提供三条建议,让门店客户倍增。

第一条:花式拉客。

所谓花式拉客,就是我们变着不同的花样,主动出击,拉客户进店,不要坐等客户上门。现在做生意,如果我们不主动出手,而别人主动出手了,本来是我们的顾客也会到别人那儿去了。就像同样是餐馆,各个餐馆现在都流行派专人出来主动拉客。比如,一辆车开过来了之后,让他的车停在哪个停车位就非常重要了。那个饭店的往那边引导,这个饭店的往这边引导,那就看谁引导的能力强了。

我就曾经遇到过这样的情况,刚开进那片区域,两个人给我引导,指的是不同的方向,一个人往这边摆手,另一个人往那边摆手。我为什么最后就特别认同这一边,一下就被他引导去了呢?因为那哥们动作太夸张,直接给我来个大弓步,倍儿有力。在那种情况下我们很容易被他影响。所以我们去拉顾客的时候,声音要洪亮,动作要自信,笑容要由衷。我们自己这种全身心投入的状态,是最容易影响客户当下决策的。

还有一些店特别搞笑,专门用木偶人拉客。他不止用一个木偶人,而是用两个,见着客户走到附近要选择饭店了,看客户犹豫,直接两个人一块儿引导。顾客不来,还两个人架着往这边引导。因为本身是木偶人,戴上道具之后就显得比较滑稽,顾客就不好意思跟他生气,甚至觉得挺好玩儿的。这也是花式拉客。

还有些店里专门派一个能唱会跳的人,直接在他自己的门口,拿着话筒唱歌,或者直接在那儿跳舞,男的男扮女装去跳舞,为的就是吸引大家眼球让更多人进来。以此显示我们店里的气氛是愉快的,是一家有人情味、有温度的餐厅。他给别人传递了一种很好玩、很有意思的感觉。不管用什么样的方式主动出击拉客户,都是一种花式拉客。

第二条:花式体验。

我们为什么会去海底捞?因为海底捞的等位体验是所有餐厅中最好的。他们专门在店前边的等位区划出一个区域,并且顾客在那里能下棋,能吃水果,能喝饮料,能带宝宝在那儿玩。这就是花式体验,吸引顾客在这里聚集。

除了海底捞这样一种比较有温度的等位体验之外,也还有其他类型的花式体验。比如有些餐厅,他们专门安排一些特色节目。我家附近就有一家铁锅炖餐厅,这铁锅炖餐厅本身没什么特色,但是他直接在大屏幕上打出一个“每天晚上六点到七点有二人转”。来这儿可以边吃边看二人转,人们就会更愿意过来。因为这是一种不一样的体验。

还有一些情况,有些卖烧烤的网红,就是靠一些关键的穿着或者动作,比如撒胡椒面的那个关键动作,在网络上受到欢迎。因为这是一种另类的体验,让很多人觉得特别好玩儿。

这就是花式体验,我们自己也要变着法子推陈出新,让别人觉得我们的餐厅有不一样的体验。就像有一些相对比较高端的餐厅,专门设置一些相应的节目给大家体验。比如我们去内蒙古的时候,当地人会把我们带到蒙古包里观看他们表演赛马曲及各种弹唱跳舞,有时还会送给我们哈达,等等。这就是一个另类的体验,以吸引顾客在这里进行高端消费。

第三条:花式宣传。

我们可以用各种有**力的信息,以及各种各样博人眼球的宣传方式,抓住别人的注意力,从而激发好奇心和兴趣,以引起更多人的围观,并过来体验。就像前几年王宝强、马蓉事件发酵的时候,就有很多商家借助事件进行相应的花式宣传。比如,有些商家会在门口立个大牌子,直接写着:如果你的名字中有“王”字,可以享受××折扣;如果你的名字中有“宝”字,可以享受××折扣;有“强”字的可以享受××折扣;如果你的名字中“王”“宝”“强”三个字都有的,直接半价。

还有每次奥运会期间,有些店面就开始利用奥运会相应的事件,或者是某些社会新闻事件,进行花式宣传。因为大家比较容易围观这些事件。

当然,我们除了要做花式宣传,还要设计相应的**性信息,不光是一种猎奇心理的激发,我们还要想办法激发别人占便宜的心理。比如很多商场经常会在门口立个大牌子,上面写着“进店就送礼”或者“一折起”等,其实这都是花式宣传的一种形式。通过抓住人的眼球,吸引人进店消费。再如,有些商家会专门通过各种视觉和听觉的冲击,来吸引人们进店。比如,有些店面专门挂了横幅、大海报,全都是黄色大字体,写着马上要撤店了,原价多少(打叉),然后现价多少,特别低。还有那些门口安个大喇叭,天天喊着“江南皮革厂倒闭了”的,都是这种花式宣传的套路。

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