这次开口的，是瘸腿的陈阿瘸。
他长长地叹了口气。
“你们是没见过那黑金石斑，那东西，就是个瓷器活儿，比城里头的大小姐还金贵。”
他咂了咂嘴，继续道：“它一年到头都活在百米深的海底下，那地方水压大得吓人。”
“一旦被咱们拽出水面，外头的压力一下子没了，它肚子里的鱼鳔，就会像个吹足了气的猪尿泡，砰的一声，在它肚子里就炸了！”
“鱼鳔一破，它当场就得死。”
“而且死得那叫一个快！那身好好的鱼肉，就跟见了太阳的雪，几分钟的功夫，就开始发糟、变质。”
“那漂亮的黑金色，会变成死人脸一样的灰白色，肉吃起来也松松垮垮，没了嚼头。”
“别说卖高价了，到时候白送给饭店，人家都嫌占地方！”
独臂的李蝎子也跟着一拍大腿，补充道：“我听市里水产站那帮穿白大褂的说过，这种深海鱼，想保鲜，就俩法子。”
“要么，活捉，放进那种能模仿深海环境的特制水箱里养着。”
“要么，就是在它出水的一瞬间，用那种零下几十度的冷气，呲的一下，把它瞬间冻成冰疙瘩。”
“只有这样，才能把那股子鲜味儿给锁住。”
“咱们这艘海龙号，是结实，可毕竟是老家伙了，别说那种高级水箱，连个像样的冷库都没有。”
“咱们能用的，就是最土的法子，拿冰块镇。”
“可冰块的温度，撑死也就零度，拿零度的冰块去镇一条刚死透的深海鱼，那效果，跟你拿块热豆腐放风口里吹，有什么区别？”
这番话，就像一桶接着一桶的冰水，把所有人心里刚刚燃起的那点火苗，浇得连一缕青烟都不剩。
这才是最要命的问题。
就算他们能闯过龙门海沟的惊涛骇浪，就算他们能凭着一身的本事和不要命的狠劲儿，捕到那两吨黑金石斑。
可要是没法保鲜，那一切的辛苦，就都成了狗屁。
他们费尽九牛二虎之力拖上来的，将不是什么价值千金的顶级珍馐，而是一船散发着恶臭的死鱼烂肉。
到时候，别说交货拿钱了，怕是连这次出海的油钱都得赔进去。
“那姓徐的呢？”
江海山急了，把烟屁股狠狠地扔进火里：“他那艘深蓝号，就有法子？”
“他有。”
钱东来把最后一口啤酒喝干：“我打听过了，他那船上，装了一套从外国佬那儿进口的大型船载速冻冷库。”
“那东西，能在几秒钟内，就把一条活鱼冻成一块铁疙瘩，这，就是人家的本钱。”
无法逾越的技术鸿沟。
