鼎峰集团的阴影尚未散去,但生活总要继续。
几天后的一个下午,林野难得清闲,被林婉儿拉着来到市中心一条安静的小街。
“就是这里了。”林婉儿在一家名为“甜梦坊”的甜品店前停下脚步,语气中带着明显的惋惜。
小店装修得十分精致,暖黄色的灯光,原木风格的桌椅,墙上挂着几幅清新的水彩画。
只是门上挂着的“转让”牌子,与店内温馨的氛围格格不入。
“我上周偶然发现的,他们家的提拉米苏和芒果慕斯特别好吃。”婉儿推开店门,铃铛发出清脆的声响,
“可惜...听说老板准备关店回老家了。”
店内只有两三桌客人,显得有些冷清。
一个扎着马尾、围着白色围裙的年轻女孩正站在柜台后,认真擦拭着杯子。
她看起来二十出头,面容清秀,眼神却带着一丝疲惫。
“欢迎光临。”女孩抬起头,挤出一个职业化的微笑。
【叮!检测到美好事物即将消逝与身边人的心愿!任务发布:投资并拯救这家甜品店,使其成为区域标杆。难度:初级。是否接受?】
系统的提示音适时响起。
“接受。”林野在心中默念。
【叮!任务接受成功!预支奖励发放:顶级甜品鉴赏与烘焙技术、单店运营管理精通。】
瞬间,关于甜品的庞大知识涌入脑海。
从原料甄别到配方调配,从温度控制到装饰技巧,再到如何定位客群、控制成本、营销推广...
他仿佛一瞬间成为了甜品制作与店铺运营的专家。
“两位想吃点什么?”女孩递过菜单。
林野没有看菜单,目光扫过展示柜里的样品,微笑道:
“一份提拉米苏,一份芒果慕斯,再来一杯手冲耶加雪菲。”
女孩有些意外地看了他一眼,似乎没料到他会直接点单品咖啡:
“好的,请稍等。”
两人找了一个靠窗的位置坐下。
林婉儿托着腮,看着窗外稀疏的人流,轻声道:
“真的很可惜,对吧?我吃过的甜品店里,这家的味道能排进前三。”
林野点点头,没有多说。
很快,甜品和咖啡送上来了。
林野先品了一口咖啡,耶加雪菲特有的柑橘和花香在口中绽放,烘焙度和萃取时间都恰到好处。
他眼中闪过一丝赞赏。
接着,他拿起小勺,尝了一口提拉米苏。
马斯卡彭奶酪的绵密、咖啡酒的醇香、可可粉的微苦在口中完美融合,层次分明,口感细腻。
他又试了试芒果慕斯,芒果的香甜与慕斯的轻盈相得益彰,甜而不腻,入口即化。
平心而论,这两款甜品的完成度极高,甚至不输他在五星级酒店品尝过的水准。
“味道怎么样?”女孩有些紧张地看着他们,眼神中带着期待。
“很好。”林野放下勺子,认真地看着她,
“手指饼干的浸泡时间精准,马斯卡彭奶酪的打发程度完美。芒果慕斯的吉利丁用量恰到好处,既保证了形态,又没有破坏口感。”
女孩愣住了,眼睛微微睁大:
“您...您懂烘焙?”
“略懂一二。”林野笑了笑,