就这样，等何雨柱将几个土灶悉砌好，点火烧水的时候，其他人都已经在院子里慢慢做起了制作菜干的准备工作。
原本对做菜干还不熟悉的几人随着时间推移，熟能生巧之下做的越来越熟练了。
历经一阵热火朝天的忙碌之后，何雨柱等人还是弄出了不少准备做菜干的半成品，以至于所有用来盛放的笸箩都满了，再也放不下其他东西。
不仅如此，何雨柱更是独具匠心，特地找来了几根长绳，用来悬挂晾晒那些较大片的菜叶以及个头硕大的茄子干、萝卜干等。
就在这时，只见许伍德一脸狐疑地对何雨柱开口问道：“柱子，咱费了老劲弄出这么一大堆玩意儿来，可这玩意儿到底好不好吃啊？”
何雨柱听后满不在乎地伸手指向那一堆菜干半成品拍着胸脯保证道：“许叔您就把心放到肚子里吧！我这里还有一些做好的呢，等咱忙完了，我就亲自下厨用这些东西做点关外菜，味道保准让您满意得很！”
说完，何雨柱便与其他人一同动手，将已经制作完成的各类菜干半成品按照不同种类逐一整理归拢，并整齐划一地摆放在院子里暴晒晾干。
何大清也凑上前去仔细查看了一番，结果惊讶地发现，他们居然做出了足足有冬瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、土豆和黄瓜等等十多种菜干！
只见何大清发出一声长长的叹息：“柱子啊，如果这些东西真的好吃，那么咱们家等冬天的时候饭桌上的菜可就变得丰富了！”
何雨柱满脸自信地点头应和着何大清：“爹，那当然了，一会儿我还要动手制作一些美味可口的咸菜。”
话音未落，何雨柱便迈步走进屋里，不一会儿工夫，他便抱着几个小巧的瓷罐走了出来。
紧接着，何雨柱熟练地生起炉灶，将适量的酱油与各种香辛料一同放入锅中，慢慢炖煮起来，直至熬制出一锅色泽诱人、香气扑鼻的酱汁，显然，这正是为腌制咸菜所准备的。
就在这时，一旁的徐吴氏忍不住惊叹出声：“哎呀，柱子啊，你这次真是下血本儿了！居然舍得拿出这么多的酱油来腌咸菜！像普通家庭，平日里能找点儿盐水来简单腌就算是不错了。”
面对徐吴氏的惊讶，何雨柱微微一笑，解释道：“徐大娘，您有所不知，我们家今年正好多买了些酱油，拿来腌制些咸菜也无妨，留着日后慢慢享用也挺方便的。”
等到酱汁稍稍冷却后，何雨柱小心翼翼地将其倒入了那些精致的小坛子内，然后又仔细地往里面添加了已经精心处理过的白萝卜、尖椒以及黄瓜等。
此时，何大清目光落在正忙碌于腌制咸菜的何雨柱身上，开口说道：“柱子，活儿也快干完了，没剩多少了！你先在这腌菜，我带着你许叔他们到屋子里休息一下。”
听到何大清说的话，何雨柱停下手中动作，回应道：“好嘞，爹！”
紧接着，何大清转身面向许伍德和徐吴氏等人，热情地招呼道：“大家今天辛苦了，先跟我去屋里吧，喝点水，稍稍休息一番。”
许伍德等人听到何大清说的话后纷纷应道：“嗯，这样也好。”
接着，众人先是走到水井旁，打来清水洗了洗手，然后紧跟着何大清一同走进了屋子里。
此时，在院子里看着何雨柱腌咸菜的许大茂赞叹了一声：“哇，柱子哥，您熬制出来的这酱汁可真香啊！”
接着，许大茂就满脸艳羡之色地继续盯着正在专心腌咸菜的何雨柱。
面对许大茂的夸赞，何雨柱咧嘴一笑，得意洋洋地回答道：“嘿嘿，大茂，那可不？若不是这酱汁够味儿，又怎么能腌制出口感绝佳的咸菜来呢！”
许大茂听到何雨柱这么说，暗自思忖一番，觉得似乎确实有理，遂不再多说什么，只是静静站在一旁注视着何雨柱熟练而利落的操作手法。
就这样，没过多久，何雨柱便麻利地把好几小坛子咸菜腌好放到了厨房里摆放整齐。
完成这一切后，何雨柱来到水池井边打了些水洗了洗手就跟许大茂几人走进了屋里。
只见何雨柱对着何大清说道：“爹，我先去外头找点新鲜食材回来，做几道地道的关外特色的菜肴给大家尝尝鲜！”
