珩宇集团大厦一层的千人宴会厅，灯光亮得晃眼。
中央那个360度全透明的开放式厨房，像个巨大的玻璃囚笼。
头顶四块高清巨屏，准备将厨师的每个毛孔都放大给台下看。
台下，乌压压坐着三百多号来自全国的餐饮大佬，个个神情倨傲，眼神挑剔得像在审判犯人。
直播间刚开，在线人数就破了百万，弹幕刷得飞快，全是一个问题：那个在夜市打脸百万大V的“粥姐”，今天会不会翻车？
前八位大厨轮番上阵，炫技炫得天花乱坠。
法餐的液氮烟雾，淮扬菜的豆腐切丝，粤菜的玻璃脆皮……堪称神仙打架。
苏锦年坐在后台，面色平静地看着屏幕。
她注意到，评委席上那个叫钱国栋的美食教父，全程都在打哈欠。唯独看到大屏幕打出“下一位：苏锦年”时，他猛地坐直，嘴角咧开一个藏不住的、猎人般的笑。
来了。
苏锦年深吸一口气，理了理身上一尘不染的厨师服，走上舞台。
聚光灯啪地打在她身上，全场一静。
她没一句废话，直奔操作台，伸手就要开自己的食材箱。
就在这时，钱国栋举起了手，声音拖得老长：“主持人——我申请，对9号选手，进行现场食材安全抽检！”
主持人愣住了，这规则有是有，但动用它，基本等于指着鼻子骂人。
钱国栋却笑呵呵地走上台，一副为你好的亲切嘴脸：“苏小姐啊，我们这，食品安全是第一位的。为了所有人的安全，我建议，你还是用我们大会统一提供的标准食材吧。你看，这袋备用小米就很好嘛。”
他指着台上一袋早就备好的真空小米，终于露出了狐狸尾巴。
台下瞬间响起嗡嗡的议论声，有的人觉得合理，但更多老狐狸已经嗅到了阴谋的味道，皱起了眉头。
苏锦年看着他，没动。
她反倒从钱国栋手里，把那袋问题小米接了过来，放到鼻尖下，闭上眼，轻轻一嗅。
全场所有人的目光，都死死盯着她这个怪异的动作。
下一秒，她睁开眼，清冷的目光像两把手术刀，直直扎向钱国栋的眼睛，声音不大，却通过音响传遍全场：
“钱老师，这米里，掺了花生粉。含量，大概千分之三。”
一秒，两秒。
全场安静。
钱国栋脸上的笑容，瞬间冻住，裂开了。
苏锦年继续说，语气平淡得像在报菜名：“花生，是八大重度过敏原之一。台下要是有谁过敏，吃了这米做的东西，轻则皮疹，重则休克，弄不好要出人命。钱老师，您确定，要我用这袋米，来‘保证’大家的安全？”
“轰！”
现场炸了！
几个评委脸都绿了，当场拍桌子要求检测，食品安全组火速冲上台取样。
五分钟后，大屏幕打出结果——样品中，确实含有花生蛋白成分，浓度0.28%！
钱国栋额头的冷汗当场就滚了下来，嘴唇哆嗦着狡辩：“这……这可能是供应商出厂时交叉污染，不关我的事——”
“是吗？”
苏锦年打断他，声音冷得掉冰渣，“钱老师，昨晚十一点四十二分，酒店地下一层备餐间的3号监控，应该拍得很清楚。我建议，主办方现在就调取录像。”
钱国栋的脸，唰一下，血色全无。
她怎么知道的？！
就在场面即将失控时，台下一号桌，陆之珩站了起来。
他看都没看钱国栋一眼，对着主持人，声音平静却带着两米八的气场：“作为主办方代表，我宣布，安保部门已调取监控。录像显示，有未经授权人员，在昨晚进入备餐间，‘处理’了9号选手的备用食材。博览会将立即启动调查。钱国栋先生，调查结果出来前，请你暂时回避。”
他的话，冷静、专业，无可挑剔。
在几百道鄙夷和愤怒的目光中，钱国栋腿一软，几乎是被保安架着，灰溜溜地滚出了会场。
